par Dom » Dim 16 Nov 2014 09:49
Riesling Wiltinger Braune Kupp Spätlese, Weingut Le Gallais 2010
Nez qui pétrole, caoutchouc chaud, mais cela disparaît à l’agitation pour laisser place aux agrumes, citron, pamplemousse. Le nez annonce le sucre également. La première sensation en bouche c’est comme si l’on croquait dans une pomme verte ‘granny’ bien fraiche. Il y a un équilibre sucre, acidité, gaze chirurgicale. C’est très agréable. Sur la durée, on retrouve les notes d’agrumes et des beaux petits amers. Le vin ce termine une très belle longueur.
J’ai adoré ce style.
Dom
Riesling Wiltinger Braune Kupp Spätlese, Weingut Le Gallais 2010
Nez qui pétrole, caoutchouc chaud, mais cela disparaît à l’agitation pour laisser place aux agrumes, citron, pamplemousse. Le nez annonce le sucre également. La première sensation en bouche c’est comme si l’on croquait dans une pomme verte ‘granny’ bien fraiche. Il y a un équilibre sucre, acidité, gaze chirurgicale. C’est très agréable. Sur la durée, on retrouve les notes d’agrumes et des beaux petits amers. Le vin ce termine une très belle longueur.
J’ai adoré ce style.
Dom