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Re: Domaine Bart à Marsannay

Messagepar nmnmnm » Mer 23 Août 2017 15:43

bu pendant les vacances, pas de notes detaillees, de memoire...


Domaine Bart -- Marsannay "Au Champ Salomon" 2014

Bon mais trop jeune. Structure interessante, tanins relativement fins mais aromatique encore marquee, tout en restant buvable, par le bois. A attendre.

Tres cordialement,
nm
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Re: Domaine Bart à Marsannay

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 23 Août 2017 16:13

Au Champ Salomon est un très bon climat.
Il est dans la liste de demande de classement en 1er Cru.
http://monocepage.com/marsannay/
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Bart à Marsannay

Messagepar Didier » Sam 26 Août 2017 10:35

Thierry Debaisieux a écrit:Au Champ Salomon est un très bon climat.
Il est dans la liste de demande de classement en 1er Cru.
http://monocepage.com/marsannay/


C'est exact Thierry :good: .
Le domaine BART possède des vignes dans nombre de climats de cette commune, ce qui permet une intéressante comparaison des vins, bien différenciés entre ceux nés pour être bus jeunes, moins jeunes et ceux réellement vinifiés pour la garde.
Amitiés.
Didier

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Re: Domaine Bart à Marsannay

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 26 Août 2017 10:55

Bonjour, Didier,

Un autre Domaine qui met les climats de Marsannay en valeur, c'est celui de Sylvain Pataille, vigneron et oenologue-conseil de talent.
Aimes-tu sa production?

Amitiés et
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Bart à Marsannay

Messagepar Didier » Sam 26 Août 2017 11:09

Je n'en ai dégusté les vins qu'en salon ; j'avais apprécié, mais je ne peux en dire plus.
Je n'en ai jamais rentré la moindre bouteille.
Didier

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Re: Domaine Bart à Marsannay

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 26 Août 2017 12:00

Didier,

Moi, c'est le contraire, je n'ai jamais rentré en cave la moindre bouteille du Domaine Bart.
Je ne les ai vues que chez des cavistes qui vendaient les cuvées à des prix totalement délirants.
Par contre, Daniel proposait les Pataille à prix doux. ;)

Bon après-midi,
Bien cordialement,
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Re: Domaine Bart à Marsannay

Messagepar milleret jean luc » Dim 27 Août 2017 13:16

Clos Salomon - Clos du Roy 2014 de Bart proposés à 18 e 50 au domaine ...mais j'ai une préférence pour Fixin " Hervelets " ...à 28 e .
Je ne connais pas l'Aligoté du domaine ...j'ai un faible pour celui de Bruno Clavelier , le 2014 est une merveille d'équilibre ...je constate que le site Grandsbourgognes le propose encore à la vente à 14 e ( plus de 250 btlles en stock ) ..il va falloir penser à faire une petite solde .

Bourgogne Aligoté de Bruno Clavelier '( notes prises sur le site du domaine )

"" Ce sont de très vieilles-vignes de plus de 85 ans. Une forte proportion de vieille sélection d’aligoté doré donne un vin gras et puissant à la finale minérale.
Il peut être bu jeune, bien entendu, sur ses notes d’agrumes et de fruits exotiques (ananas) mais il peut également vieillir quelques années pour évoluer vers des arômes plus complexes mêlant les fruits jaunes (pêche, abricot) avec un caractère floral. L’élevage de 12 mois en cuve préserve la fraîcheur du fruit "" .


j'ai également apprécié celui de Pierre Morey dans une petite table de Corrençon en Vercors
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Re: Domaine Bart à Marsannay

Messagepar JP Nieudan » Sam 4 Nov 2017 21:27

Fixin 1er Cru "Hervelets" 2011

Bouteille ouverte et épaulée (si l'on peut dire) ce matin pour un repas vers 14h

La robe est brillante, pas très sombre (rouge moyen foncé),
au nez un mix de fleurs: pivoine tout d'abord, une touche de violette ensuite, de fruits : cassis immédiatement puis coing, cerise, un soupçon de poivre...
en bouche une belle attaque, de la structure mais pas trop, on est plus sur la finesse, sur une texture délicate que sur la puissance, une bonne amplitude
une finale délicate assez longue et du noyau de cerise en dernière senteur

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Domaine Bart : CM les mombies 2006

Messagepar Francisco » Sam 18 Nov 2017 14:08

Les marsannay de ce domaine sont connu, mais j'avais tres peu gouté les bonnes mares et le chambolle les mombies :

Et bien c'est chose faite et franchement je comprend pourquoi ce vin est pris d'assaut :
Nez de fruits rouges, belle puissance derrière et beau équilibre.

Franchement très bien et du niveau du village de roumier.
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marsannay les longeroies 2015

Messagepar Roroyaute » Lun 30 Juil 2018 15:11

Un superbe marsannay de 2015 ... Au nez, le fruit vous "pète" a la figure ... la cerise domine mais c'est accompagné de toute une sorte de fruits rouge relativement charmant !
En bouche il n'y aucune présence d'acidité et cela est toute en harmonie ! On ressent une belle matière allié a une belle finesse sans trop d'alcool qui permet de ressentir le fruit et donne une belle longueur en bouche.

Première quille de ce domaine et je suis vraiment sous le charme ! Miamm !
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Re: Domaine Bart à Marsannay

Messagepar Didier » Lun 6 Août 2018 10:56

Bien d'accord...
Dans l'appellation Marsannay c'est un domaine "Reference"
Didier

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