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Arnaud Aucoeur

Messagepar Hugo B. » Sam 8 Sep 2018 14:43

Site internet : https://vignobleaucoeur.com/fr/

Un domaine où l'on trouve facilement les cuvées de base en foire aux vins dans le grand Est.
J'avais acheté quelques Morgon et Fleurie 2015 et j'ai ouvert hier soir sur de la charcuterie un

Morgon vieilles vignes 2015.
Le nez n'est pas super expressif mais on distingue des aromes de fraises écrasées, de cerise, de poivre.
La bouche est plutôt bien faite sans agressivité avec une petite acidité qui porte bien le fruit mais, comme pour ma dégustation après achat, je trouve que le vin reste sur sa réserve (comme au nez). S'ouvrira-t-il pleinement un jour ?
Cela dit pour 6 euro c'est un bon compagnon de table mais j'ai de biens meilleurs souvenirs des Fleuries du domaine de la Madone très/trop souvent bu en famille (pour rester dans le Beaujolais).
Hugo B.
 
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Re: Arnaud Aucoeur

Messagepar Hugo B. » Lun 13 Mai 2019 12:25

Ouvert chez la belle famille pour accompagner un barbecue 2 beaujolais de ce domaine.

Un Fleurie 2015 la Madone et un Fleurie 2015 vieilles vignes la Chapelle des Bois.
Ces vins avaient été achetés durant une FAV en grande surface.

Le Fleurie 2015 la Madone a servi de désinfectant pour l'évier (je n'avais qu'une seule bouteille de cette cuvée).
Le bouchon était extrêmement dur, s'effritait et a finit par se casser au milieu. Au nez comme en bouche c'était de l'alcool à brûler !

Le Fleurie 2015 vieilles vignes la Chapelle des Bois est plus conforme Ă  ce qu'on attend d'un Fleurie en terme d'aromatique et de fraicheur en fin de bouche mĂŞme si il Ă©tait sur la retenue (phase de fermeture) ?

Ce ne sont pas ces vins qui vont me pousser Ă  racheter du beaujolais en FAV.
Question pour les spécialistes : quels sont les producteurs vers qui je pourrais me tourner pour encaver quelques bons Fleurie et/ou Morgon ? C'est surtout pour mon beau père qui cherche des vins accessibles sans que ce soit douloureux pour son portefeuille :D

Amicalement
Hugo B.
 
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Re: Arnaud Aucoeur

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 13 Mai 2019 15:34

Bonjour Hugo.
J'ai tapé "Beaujolais" dans le moteur de recherche et j'ai obtenu 15 pages de notes dans lesquelles le mot Beaujolais figure.
Les Domaines cités me semblent pour beaucoup assez réputés.

Amicalement,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Arnaud Aucoeur

Messagepar Bombyx » Mar 14 Mai 2019 17:41

Hugo,
Toi qui semble apprécier le Bourgogne et y passer de temps en temps, pousse juste un peu plus au sud, le Domaine Paul Janin à Romanèche-Thorins (par exemple) fait de très beaux Beaujolais (Autoroute Macon-sud) ;)
Philippe
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Re: Arnaud Aucoeur

Messagepar rudy.b » Mar 14 Mai 2019 21:19

Hugo B. a Ă©crit:Ce ne sont pas ces vins qui vont me pousser Ă  racheter du beaujolais en FAV.
Question pour les spécialistes : quels sont les producteurs vers qui je pourrais me tourner pour encaver quelques bons Fleurie et/ou Morgon ? C'est surtout pour mon beau père qui cherche des vins accessibles sans que ce soit douloureux pour son portefeuille :D

Amicalement


Bonsoir Hugo,

le caviste en ligne https://www.beaujoloire.fr/ est mon voisin (à une dizaine de kilomètres près). Il est spécialisé dans les vins du Beaujolais, du Mâconnais et du Centre-Loire. Mais il a aussi une sélection des autres régions (Loire, Rhône,...). La sélection en Beaujolais est riche, les tarifs me semblent sages. Et si tu as besoin de conseils, tu peux l'appeler directement ou le contacter par mail, il répond très vite en général. Laurent me semble accorder beaucoup d'attention à ses clients.

C'est grâce à lui que j'ai pu découvrir les vins du Mâconnais et du Beaujolais, et je ne le regrette pas! ;)
rudy.b
 
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Re: Arnaud Aucoeur

Messagepar Hugo B. » Mer 15 Mai 2019 06:13

Voilà de belles pistes, merci à tous pour vos réponses :good:
Hugo B.
 
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Re: Arnaud Aucoeur

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 15 Mai 2019 07:07

Effectivement, Rudy, Laurent, qui a créé Beaujoloire et qui intervenait sur LPV a bonne réputation.

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Arnaud Aucoeur

Messagepar milleret jean luc » Mer 15 Mai 2019 16:15

Pour répondre à Philippe ...pour Janin , si vous n'avez pas la possibilité de passer au domaine , on trouve très facilement les vins chez les cavistes en ligne au même prix qu'à la propriété ....C'est le cas à la Boutique Vini .
Sinon , très bon conseil pour Laurent ( Beaujoloire ) ...c'est toujours un immense plaisir de le joindre au téléphone ...Janin , ce sont de magnifiques vins de garde et c'est un domaine que j'affectionne tout particulièrement ...accueil exceptionnel du fils et du papa .
Sinon dans la sélection de Laurent ...Thivin - Roilette - Desvignes - Descombes ...en fait que de belles bouteilles
Hugo ... " HĂ©ritage" de Janin en magnum ....pour les 20 ans de la petite .
milleret jean luc
 
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