Index du forum Les rubriques Bourgogne

Millésime 2017 en Côte de Nuits

Messagepar Didier » Mar 3 Oct 2017 10:41

Petite info d'hier, provenant d'un excellent domaine de la CĂ´te de Nuits, en pleines vinifications:

- Les quantités récoltées sont correctes et le millésime semble très bien se présenter....

Enfin une bonne nouvelle! :good:
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 5478
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 15:10

Re: Millésime 2017 en Côte de Nuits

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 3 Oct 2017 11:41

Bonjour, Didier,

Il semble que la quantité et la qualité soient également au rendez-vous à Chablis, autre bonne nouvelle :)

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Millésime 2017 en Côte de Nuits

Messagepar Greg V » Mar 3 Oct 2017 14:32

C'est curieux car un bon producteur de Chablis qui a des parcelles notamment sur Valmur, Forest ou Fourchaume m'indique avoir perdu 75% de sa récolte
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 DĂ©c 2011 00:08

Re: Millésime 2017 en Côte de Nuits

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 3 Oct 2017 15:32

Greg,

C'est ce que j'ai lu et que m'a confirmé Daniel grâce aux informations fournies par les représentants des Domaines avec qui il travaille.

La situation est peut-être différente dans certains Domaines.
On peut prendre l'exemple de 2016 où Thomas Pico a été contraint de faire un "cuvée solidaire" en achetant des chardonnays à des vignerons d'autres régions tandis que Droin ne limitait pas ses allocations aux particuliers, seuls M'ont de Milieu et Fourchaume étaient absents de sa liste.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Millésime 2017 en Côte de Nuits

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 3 Oct 2017 21:04

Un lien vers le message d'Alex:
viewtopic.php?f=48&t=5760&start=740#p85509
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)


Retour vers Bourgogne

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 37 invités