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[LES SENTIERS2]

Goûté au salon des Andelys (27) :
Vosne-Romanée _ Les Chalandins _ 2016
Je reconnais que ce climat de Vosne m’avait géographiquement échappé : il est placé au sud des Hautes et Basses Maizières ! Les arômes sont moins expansifs que ceux du Nuits-Saint-Georges 2013 testé juste avant, mais plus cryptés et selon moi, plus originaux : se retrouvent les fruits rouges (cerises / griottes), les fruits noirs (mures), des aspects floraux timides, des sensations épicées équilibrées... En bouche, la charpente est bien assise et présente, les tanins sont fins et bien digérés, je n’ai retrouvé aucune trace d’élevage : un beau représentant de l'appellation vosnière !
Coup de cœur !

http://bonvmvinvmlaetificat.over-blog.c ... manee.html

[Thierry Debaisieux]

http://www.bourgogne-audiffred.com/contact.php.

Je mets un lien vers le site de ce Domaine dont j'ignorais l'existence.

[LES SENTIERS2]

Si cela peut te rassurer Thierry, je ne connaissais pas ce domaine non plus !
Cordialement.
Christian

[Thierry Debaisieux]

J'ai voulu chercher sur le site des infos sur la cuvée "Les Chalandins" dégustée par Christian.
Sa fiche technique est bloquée, à la différence de celle du Vosne-Romanée « Au Champs de Perdrix ».
C'est dommage

[Thib.D]

Bonjour,

Je me permet de remonter le sujet, en effet, avec le confinement j'ai décidé de commander chez ce domaine pour parfaire ma cave de jeune amateur.
Les tarifs y sont raisonnables pour la Bourgogne et le compte-rendu de "LES SENTIERS 2" m'a convaincu (ayant déjà été séduit tous les deux par les vins de Nicolas Burguet).

J'ai commandé :

2 x Vosne-Romanée 2017 "Aux Challandins"
1 x Vosne-Romanée 2017 "Aux Champs Perdrix"
3 x Nuits Saint Georges 2015 "Les Argilats"

Des CR seront prévus lors de l'ouverture de ces bouteilles pour suivre l'évolution de ce domaine.

Thibault