Domaine de la Bongran Viré Clessé 2007
Bis repetita. Presque jour pour jour... Le mariage a été le même avec un foie gras maison aux truffes. Et toujours la même réussite. Accord parfait. Le vin n'a pas pris une ride. Toujours aussi délicat, dense, parfumé. Bel équilibre. Je n'ai rien à rajouter à ce que j'ai écrit il y a un an. Superbe!
Bonne soirée