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[Greg V]

Situé à Comblanchien. Domaine familial qui réduit sa surface pour réaliser le meilleur travail possible et des élevages adaptés.

Vendange entière / Culture bio bientôt entièrement certifiée / Suivi du calendrier lunaire / Peu de sulfites / Très peu d'extraction / Bois neuf limité à 20%, chauffes faibles

Le style qui se dégage est l'élégance et le soyeux en bouche. Des vins fins et désaltérants.

[Greg V]

Arnaud Chopin Côtes de Nuits Vieilles vignes 2018 :

Très beau fruit plein et juteux, une chair soyeuse et pulpeuse. De la fraîcheur et aucune lassitude après chaque gorgée. Ce vin se boit comme un jus de fruits mais ne manque pas de fond. Addictif.


Arnaud Chopin Nuits Saint Georges Bas de Combe 2018 :

Cerise, fleurs, vendange entière. Bouche en taffetas, avec une jolie densité et de la fraîcheur.



Arnaud Chopin Nuits Saint Georges 1er Cru les Murgers 2018 :

Framboise, rosé, ronces. Très soyeux, délicat, avec des tanins fins. Belle longueur.



Clos Vougeot 2019 sur fût : vibrant, soyeux, tanins poudrés, très belles notes de rose. Une future bombe.

Chambolle 2019 sur fût : Taffetas, aérien, gracile

[alex73]

Merci Greg! je ne connais pas du tout ce domaine. Et au niveau prix?

[Greg V]

Niveau prix ? Je le qualifierais de "dans la moyenne des domaines de qualité". Mais le CDN vieilles vignes est un bon rapport qualité/prix car il torche bien des crus. Je ne connais pas le prix particulier au domaine

[Hugo B.]

Trouvé sur le forum voisin... le prix des 2016

CdN Village VV: 16€
NSG VV: 25€
NSG Les Bas de Combes: 26€
NSG 1er Cru Les Murgers: 35€
NSG 1er Cru Les Damodes: 45€

[Roroyaute]

Merci Greg pour cette note, je pense prendre quelques échantillons lorsque les finances pour le vin le permettront de nouveau.
On en parle un peu partout comme une des valeurs sures de Nuits et avec des prix relativement bons je dirais.

Ci joint les tarifs domaines pour le 17 :

Blancs

Côte de Nuits Villages "les Monts de Boncourt" 16,50 €
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes" Blanc 50,00 € *

Rouges

Côte de Nuits Villages "Vieilles Vignes" 18,00 €
Nuits-Saint-Georges "Vieilles Vignes" 28,00 €
Nuits-Saint-Georges "Vieilles Vignes" 2015 30,00 €
Nuits-Saint-Georges "Les Charmottes" 25,00 €
Nuits-Saint-Georges "Les Bas de Combe" 29,00 €
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes" 48,00 € *
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Murgers" 48,00 € *
Chambolle-Musigny 35,00 € *


Romain

[Roroyaute]

Domaine Arnaud Chopin & Fils - Côte de Nuits Village rouge 2017

Ouvert au débotté aux alentours des 18 degrés.

Le nez pète le pruneau et l'eau de vie ( kirsch) ,

La bouche est assez ample sur les fruits rouges timides ça se tend en finale avec une légère pointe d'acidité.

Mis au frais et ressorti 24h après :

le nez devient timide et alcooleux.

La bouche parait + expressive sur les fruits rouges et noirs mais ça reste quelqonque , sans grand charme ...

Pas d'évolution notable les prochaines heures ...

Bon on verra la deuxième quille + tard pour voir a nouveau la chose.

[Roroyaute]

Bon ben copier/coller avec mon dernier CR de dessus

ça reste toujours timide en 24h, on a toujours ce côté chaleureux/alcooleux qui masque les fruits et qui fait qu'on s'ennuie vite ...
Est ce que l'on ressent trop l'élevage encore ? Est ce qu'il y ait une chance que ça se réveille un jour ? C'était ma dernière quille ...
Il faut peut être gouter les cuvées au dessus pour se faire plaisir mais avec le prix je préfère un sancerre de delaporte.

[Vincent R.]

Essaye de trouver le Cote de Nuits VV 2018

j'ai découvert le domaine sérieusement avec ce vin (J'avais bu deux cuvées au préalable avec plaisir ) mais là, j'en ai acheté une bouteille vite bue, puis 6 puis 6 encore tellement ce vin est la parfaite illustration de ce qu'un amateur peut attendre d'un bourgogne jeune...
Fruits, équilibre, colonne acide, milieu de bouche solide et jolie longueur pour un prix caviste à moins de 25€... une merveille

[Hugo B.]

Un importateur allemand chez qui j’achète quelques bouteilles de temps en temps propose ce domaine dont les Murgers. Je prendrai quelques quilles pour me faire une idée même si ce côte de nuits n’est pas au tarif.

Amicalement,