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[Thierry Debaisieux]

J'ai découvert le Domaine Charlopin-Tissier hier chez Daniel.
Il est situé à Morey et il n'a pas de site sur internet.

Daniel nous a fait goûter un Gevrey 2018.
Un nez de cerise, de noyau, de pivoine et de réglisse.
Une bouche concentrée et soyeuse à la jolie acidité et à la belle longueur.

C'est élégant mais un peu cher (58 €)

[Roroyaute]

Oucchhh ... Toujours pareil, veut-on mettre un prix tel que celui la dans un ...village ?
ça fait cher pour un gevrey quand même. Mais si tu t'es fais plaisir, c'est le principal !

Je ne connais pas ce domaine en tout cas .

[Thierry Debaisieux]

D'accord avec toi.
J'ai indiqué à Daniel que je trouvais ce vin malheureusement cher et je lui ai déconseillé de mettre cette référence à son catalogue après avoir bu cet échantillon.
Il a ouvert alors un Morgeot 2015 de Morey-Coffinet qui m'a semblé aussi bon voire meilleur à 40 € prix caviste.

Bonne journée,

[Roroyaute]

Je me fixe 25 pour un village grand max ... C'est ce que je prends chez Joseph Voillot pour ses pommards et volnays qui peuvent autant se boire jeune que - jeunes !

Au dessus , ce sont des premiers crus ou alors grands coup de coeur ...

Par exemple, cette semaine ce sont les vins de François COTAT sur le millésime 2018 ...

[Thierry Debaisieux]

Nouvelle dégustation, ce matin, du Gevrey 2018 du Domaine Charlopin-Tissier ouvert samedi.

Une très belle évolution de ce vin qui m'a été servi à l'aveugle et que j'ai trouvé délicieux.
Un nez élégant sur la cerise, la myrtille et le noyau avec des touches d'épices et de pivoine.
Une bouche concentrée, à la matière dense, fine et soyeuse et à la belle acidité fruitée. Ce vin harmonieux et profond est très long.

A l'aveugle, on peut trouver le prix justifié après aération prolongée