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Vosne Romanee 2018 cuvée du cerisier - Laurent Ponsot

Messagepar Patrick » Dim 18 Juil 2021 09:40

Vosne Romanée Cuvée du Cerisier 2018 - Laurent Ponsot: depuis quelques années Laurent Ponsot s’est séparé de la propriété familiale pour créer sa propre affaire de négoce dans la plaine du nuiton. Il confie toute une série de Blanc et de rouges portant des noms prestigieux en déclinant chacun des crus selon des noms de cuvées se référant à des arbres. Après les oiseaux du domaine, voici les essences de bois…pourtant chez Ponsot il y a toujours eu une volonté d’éviter ces marques boisées! C’est le cas ici avec ce vin qui possède un nez net et fruité sans grande complexité mais pur. La bouche est droite, vive et pour tout dire manque de concentration à ce niveau de prix et de vin. Quelques accents de griotte et de groseille ne suffisent pas à étirer une finale trop vive et simple. Décevant.
Patrick
 
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