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Domaine Bonnardot - Bonnencontre et Santenay

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 8 Avr 2022 16:19

Découverte, ce matin, du Domaine Bonnardot
avec son Maranges "Sur le Bois" 2019.

C'est un vin très agréable.
Le nez offre des arômes de cerise, de noyau, de pivoine et quelques touches de pruneau.
La bouche concentrée et ample est fraîche. Elle donne de jolies saveurs de fruits noirs. Les tannins denses et fins et la belle acidité se fondent pour donner une sensation d'équilibre et pour allonger la finale à la délicate amertume.
Dernière édition par Thierry Debaisieux le Ven 8 Avr 2022 16:24, édité 1 fois au total.
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Re: Domaine Bonnardot - Maranges

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 8 Avr 2022 16:21

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Re: Domaine Bonnardot - Maranges Sur le Bois 2019

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 29 Sep 2022 16:39

Une nouvelle rencontre ce matin avec le Maranges Sur le Bois 2019 du Domaine Bonnardot.

Ce vin a un joli nez de pinot qui est marqué par une légère réduction. Il offre des arômes de cerise noire et de noyau et des touches de pivoine et de cuir.
La bouche concentrée se caractérise par une agréable acidité aux saveurs de fruits noirs qui allonge la finale.

Il a été ouvert pour être comparé à des crus du Beaujolais du Domaine de la Grosse Pierre et du Domaine Mee Godard et j'ai préféré les Beaujolais même si ce Maranges très bien fait offre un bon rapport qualité/prix.
Mais je dois être une exception. Daniel dit que lorsqu'il propose un Beaujolais à des clients lui demandant conseil, la plupart refuse catégoriquement ;)
Bien cordialement,
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