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Chateau de Santenay

Messagepar Vincent R. » Lun 19 Mai 2008 00:12

J'ai pu gouter les vins du domaine lors des grands jours de Bourgogne.
N'ayant pu gouter les vins que sur un verre à un instant T, ces dégustations devront être reproduite dans le temps pour être confirmées

St Aubin2006
Nez léger, peu expressif.
Bouche creuse, beurrée, manquant dematière
A vrai dire, rien ne choque mais rien n'enchante vraiment
Noté 13

Santenay 1er cru La Comme 2006, blanc
Nez discret, sur les fruits blancs et les agrumes
Bouche acidulée, fruitée. pas désagréable mais manquant de tension et de matière et de jus.
Noté 13+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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