gogos51 a écrit:Bourgogne blanc 2005 :
Bouteille bue en bonne compagnie :
Nez : finement grillé, noisette, poire, menthe et pierre
La bouche est ciselée, d'un excellent équilibre avec une aromatique un peu austère, plutôt dans un registre "minéral", mais l'ensemble est très agréable et élégant. Il manque un peu de matière et de longueur pour arriver au niveau des Meursault, mais c'est déjà très bon.
16/20
Vincent Ravenne a écrit:Je ne comprends pas...
Rougeot 2004
Rayas 2004
pavillon blanc 2004
et tu ne nous as pas invité? En cette saison, on n'a plus piscine
Vincent Ravenne a écrit:Thibaud,
C'est pas un peu jeune 2006 pour un perrieres?
Le vin n'a pas ce caractère joufflu des 2006?
Le dernier perrieres que j'aie bu était un 2002 il y a trois ans de cela et le vin était un bébé intégral qui aurait demandé au bas mot 5 ans pour s'épanouir... C'était bon mai il lui manquait cette petite patine qu'apporte le temps avec des arômes plus marqué sur la trame minérale des perrieres!
Quel chance tu as toutefois de pouvoir t'envoyer une telle série
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