Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Bourgogne

[Frédéric B.]

Me concernant, mon allocation n'a pas baissé d'un poil!

[Sébastien M]

A noter mauvaise nouvelle au domaine, très peu de 2008... Certains ont vu leurs allocations baisser, j'en suis

J'espère que les bons clients auront quand même leurs 2 quilles habituelles!!

[Stéphane VILLETTE]

J'espère que les bons clients auront quand même leurs 2 quilles habituelles!!

J'espère que les bons copains auront l'occasion de les boire avec toi...

@micalement.

Stéphane.

[OlivierS]

J'ai rentré mon allocation il y a deux semaines et la quantité est toujours la même, douze malheureuses bouteilles .
Stéphane, lors de ton prochain passage, on en boira une ou deux ensemble.

Amitiés,

Olivier

[Didier]

J'ai rentré mon allocation il y a deux semaines et la quantité est toujours la même, douze malheureuses bouteilles .
Olivier

La moquerie des malheureux qui n'ont aucune allocation chez COCHE-DURY est fermement prohibée sur le site...

[chambermusimanee]

Je me suis lancé lorsque j'ai eu Jean François au téléphone, j'ai lançé une offensive sur 2009 pour allonger un peu notamment sur les crus. Wait and see..

Mais j'ai bon espoir !

[Gabas]

Coche Dury Aligoté 2005 / Carafé 2h

Nez sur le pétrole

[Winemega-Alain]

Coche Dury Aligoté 2005 / Carafé 2h

Nez sur le pétrole

Ton CR est une véritable provocation en ces temps de pénurie!

[Frédéric B.]

ça c'est du CR concis!

[julien dubertret]

Coche Dury Aligoté 2005 / Carafé 2h

Nez sur le pétrole

bouche très marquée par des notes de marée .....noire !

bon plus sérieusement qu'en est-il de cet aligoté? J'ai bu un 2006 fermé à double tour, donc du coup j'ai laissé les autres à dormir. J'ai l'impression que les rouges du domaine sont plus avenants que les blancs dans leur prime jeunesse.

Bonne journée

Julien

[Frédéric B.]

Julien,
Etonnant, le 2006 que j'ai bu le mois dernier était d'une folle gourmandise...!

[julien dubertret]

Je viens de reprendre le post que j'avais fait au sujet de cet aligoté 2006, et c'était il y a un an et demi, le temps passe plus vite que je ne le crois ! Vincent avait eu la même déception dans les semaines qui suivaient. Il semblerait donc que le temps ait fait son oeuvre et que je puisse de nouveau jouer du tire bouchon sur la quille susdite ! Merci du tuyau !

Julien

[Vincent R.]

meursault 2008 RCD
Robe jaune pale
Nez léger sur les fines lies, un rien de réduction, des fruits jaunes, de l'anis, tisane, agrumes
Bouche assez légère en entrée, très belle tension derrière avec une acidité traçante et une trame de tisane, d'agrume. En l'état actuel, le vin n offre du plaisir que par sa fraicheur acidulée, la finesse de ses sensations le bonheur de l étiquette...
Sur cette bouteille, je ne trouve pas le style maison ni la grandeur du domaine. Une déception modérée mais une déception tout de même.
maintenant, sans connaitre le terroir d'origine de ce vin, difficile de décortiquer le problème.
La bouteille a vécu mais les questions subsistent. Un vin à ne pas toucher pour au moins 10 ans

[Winemega-Alain]

En vous lisant, je me rends compte que je n'ai encore JAMAIS goûté de vins de chez Coche Dury!

Bon.. faut aussi admettre que les trous dans ma connaissance intime de la bourgogne font, à côté, passer le gouffre de Padirac pour un vulgaire terrier de lapereau

[julien dubertret]

meursault 2008 RCD
...La bouteille a vécu mais les questions subsistent.

Vincent, si la bouteille a vécu , est-ce bien un 2008 ? Et qu'entends tu par RCD?

Amitiés

Julien

[enzo d'aviolo]

Raphael Coche Dury (RCD)?

[Jean-Pierre NIEUDAN]

RCD = raisin comprimé délicatement ?

[OlivierS]

Vincent,

Je n'ai pas eu l'occasion de déguster le 2008 au mois d'octobre chez mon caviste, d'après lui le vin était dans une mauvaise phase et il déconseillait de l'ouvrir.

[Vincent R.]

Olivier,

C'est cette acidité marquée qui m'a surpris.
Il est dément de boire ces vins dès à présent mais quand tu trouves le vin à la carte d'un resto, cela permet de se faire une idée sans toucher à sa pauvre petite bouteille en cave.
Le vin est actuellement buvable mais le plaisir n'y est pas

A coté de cela, pour l'anecdote, la première bouteille où je vois noté R & C Coche et non JFCD
Une page se tourne

Au plaisir d'en boire une avec toi
Amitiés

Vincent

[Frédéric B.]

Vincent, sur cette bouteille, tu as loupé le Coche!