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[didierB]

Morey Saint Denis 1er Cru Aux Charmes P.Amiot & Fils 1979
Robe claire, tuilée,joliment marquée par le temps:
Nez magnifiquement parfumé sur l'olive verte, les notes fumées pour certains et les flagrances grillées pour d'autres. Ces arômes complexes évoluent vers le jus de viande et la cerise griotte, ce vin touche au sublime par la beauté de ses parfums.
La bouche est fraîche, mentholée,d'une structure délicate et persistante,d'un toucher de bouche fin et d'un raffinement remarquable.
Passer des arômes aux saveurs et y revenir avec délectation, nous emplit de plaisir...que de douceur et de " charmes" chez cette vieille demoiselle