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[Sébastien M]

Voici le 2éme rouge ouvert au cours du repas. Corton Bressandes 2000. Mon oncle aime me tester, il m'a donc dit que c'était un grand cru de bourgogne sans toutefois me montrer la bouteille. Après avoir senti et gouter le vin, je suis pratiquement persuadé qu'il ne s'agit pas d'un côte de nuits, ca devient ensuite beaucoup plus facile, c'est un corton. Au nez, le vin a les caractéristiques typiques du pinot noir mais il semble quelque peu évolué, on distingue les petits fruits rouges mais c'est assez discret, il évolue vers des notes tertiaires. En bouche c'est fin, le vin est bien polissé, on retrouve des signes d'évolution net. La finale est simple et assez courte pour un grand cru. Lorsqu'il m'a montré la bouteille et que j'ai vu que c'était un 2000, je fus vraiment très surpris car j'aurais donné au moins 5 ans de plus à ce vin. Je ne sais pas si c'est un problème de bouteille mais pour un corton c'est vraiment limite, c'est bien mais on peut trouver beaucoup de village de bons producteurs nettement supérieur à ce vin. Malheureusement, malgré son envie de me faire plaisir, les rouges d'aujourd'hui étaient vraiment limites.
Sébastien

[Vincent R.]

chambolle musigny les cras 07
La robe est pale, rubis clair, d un bel éclat
Le nez est plaisant, mélange de fruits rouges et de grenadine, mâtiné d une touche florale agréable.
La bouche est fine, avec une matière légère, subtile, un peu amère. La note grenadine apporte une sensation de sucre un peu marquée en bouche.
Peu de chair, peu de matière, un équilibre fragile mis à mal par le plat, une pointe végétale, un vin qui souffre de sa jeunesse et du contexte. Longueur et complexité en dedans. Clairement dominé par le vin de chez Delas (Hermitage marquise de tourette 06)
Note 14

[Gabas]

Corton Clos du Roy grand cru 1976 / Aéré 3h

Nez minéral et sur les épices.
En bouche, on retrouve l'orange, le pain d'épices accompagnés d'un peu de réglisse et de pierre mouillée.
L'équilibre est soutenu par une belle acidité, les tanins sont civilisés.
Le dépôt est impressionnant, c'est la première fois que j'en vois autant sur un bourgogne...
Bouteille tastevinée qui peut tenir encore 10 ans sans aucun problème.

Notée 17/20

[alex73]

Domaine Antonin Guyon Aloxe-Corton 1er Cru "Les Vercots" 2012
Après ma déception avec un Rully 1er Cru 2013 "En Guesnes" de Dureuil Janthial qui était complètement bouchonné, j'ai ouvert un Aloxe-Corton 1er Cru 2013 de chez Antonin Guyon, domaine peu commenté sur BDE. Le bouchon est impeccable, pas d'odeur nauséabonde, ouf! La robe est foncée, mais pas évoluée, le nez est magnifique sur des fruits murs. Je sens que ça va être bon. Effectivement, la bouche s'étale mais plus en largeur qu'en profondeur: le vin plus sur la finesse que sur la puissance On retrouve un pinot noir bourguignon tout à fait mûr, à point, mais qui aurait pu vieillir encore quelques années. Tanins bien intégrés. On n'est pas sur le déclin. C'est fin, délicat avec une bonne longueur. Belle bouteille.
Bonne journée

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Bressandes 2010

La robe est rouge assez foncée sur la framboise, le cassis,
la bouche est harmonieuse, fruitée, avec des notes finement boisées, vanillées, les tanins sont fondus, c’est rond, plus sur la largeur que sur la longueur
et beaucoup d’élégance en finale
Beau vin!

Jean-Pierre

[Patrick]

Beaune Bressandes ou Corton-Bressandes?
J’imagine plutôt le second mais…

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Pardon

Corton-Bressandes