Laurent,
Je pensais bien que tu fais référence à mon constat face aux jeunes sur LPV.
Je résume: sur le plan professionnel, mes jeunes collègues, praticiens hospitaliers, sont brillants et, sur les deux forums, je suis admiratif face aux connaissances de certains jeunes à leur âge.
En plus, je peux faire ce constat à la maison: mon gendre, né en 1978, a acquis un jugement très sûr, qui me surprend souvent par son acuité...
En ce qui me concerne, je fais le bilan d'une grande partie de vie d'amateur:
1975-2012, c'est:
-souvent une évolution des goûts et des centres d'intérêt.
J'ai ainsi adoré les Sauternes au point de mettre en cave un bon nombre des grands 1986 et 1988 "pour mes vieux jours" et je m'aperçois maintenant que ce n'est plus ma tasse de thé
.
J'ai aimé les Bordeaux en laissant de côté les Bourgogne pour en arriver maintenant à consacrer mon budget aux Bourgogne.
J'ai aimé les vins chaleureux ou gras, comme les Châteauneuf et les Condrieu pour en arriver à préférer maintenant l'acidité des Chablis.
-une capacité de plus grande objectivité.
Je suis plus capable de trouver des qualités à un vin, même s'il n'est pas issu d'un vignoble que j'affectionne.
Je tente de l'analyser sans à priori.
Je peux trouver, même dans ma phase Bourgogne des vertus exceptionnelles aux vieux Bordeaux
-et surtout le constat d'une incapacité à maîtriser l'objet de ma passion, la connaissance du vin.
Les dégustations à l'aveugle restent une perpétuelle leçon de modestie
J'espère que les jeunes atteindront plus facilement les objectifs ambitieux qu'ils se sont fixés.
Et, en ce qui me concerne, je suis globalement heureux de ma vie d'amateur, des découvertes qu'elle m'a permises et des rencontres qu'elle a provoquées.
Amitiés,
Thierry
"Laissons la place aux jeunes !"