Bonsoir Alexis,
Je te réponds un peu tardivement.
En Beaujolais, je bois des Mee Godard actuellement et je suis retourné après avoir lu ta note goûter un
Jean-Marc Burgaud en ouvrant ce soir un
Morgon Grand Cras 2019 avant de te répondre.
Je vais faire mon commentaire à partir de mes souvenirs de dégustation d'il y a quelques minutes.
La bouteille a été vidée. Il faut dire que je bois un peu plus actuellement. Je te signale, puisque tu l'as connu, que Léon est mort jeudi à 15H00, ce qui explique cela.
En février, j'avais souligné une certaine parenté de style entre le Beaujolais Villages Lantignié 2020 et le Morgon Grand Cras 2019. Ils possédaient une acidité certaine mais pour moi agréable.
Nous avons à nouveau trouvé aujourd'hui le Grands Cras 2019 délicieux, frais et harmonieux. La preuve: la bouteille est vide.
Le nez offre des arômes de fruits frais (cerise, myrtille et framboise) et de pivoine.
La bouche me semble très plaisante avec une matière concentrée qui rencontre une acidité pour moi élégante qui apporte une fraîcheur qui ne me paraît pas excessive.
Nous devons, je pense, avoir un seuil de tolérance différent à l'acidité.
Ces dernières années j'évite les Rhône du Sud Villages que tu continues à aimer.
Ils me semblent "trop lourds" et manquer d'acidité. Nous avons en vieillissant deux évolutions différentes.
Amitiés,