Je souhaitais goûter à nouveau ce midi le
Morgon Côte du Py 2018 de J.M. Burgaud.
La bouteille que j’ouvre a un goût de bouchon très prononcé...
Je me console donc avec un
Beaujolais Villages Les Vignes de Lantignié 2019.Il est très agréable comme d’habitude avec son nez de fruits rouges frais et de pivoine et sa bouche séduisante à la belle concentration, fraîche et équilibrée.
Mais l’envie de
Côte du Py est toujours là et même s’il me reste assez de Vignes de Lantignié pour ce soir, je vais chercher une autre bouteille de ce Morgon.
Le nez est plus austère mais je le trouve élégant avec ses arômes de cerise, de mûre, de myrtille, de pivoine et de sureau noir sur un fond délicatement réglissé.
La bouche est concentrée et ample, elle est faite d’une jolie matière aux tannins fins qui rencontre une très belle acidité aux saveurs de fruits frais. Ce vin équilibré charme par sa profondeur et sa fraîcheur. La finale est allongée par l’acidité.
Un beau vin de garde que j’aime déjà jeune