continuons avec quelques propriétés.
Au
domaine A.F Gros, pas moins de cinq vins étaient proposés à la dégustation. Au programme un
Vosne-Romanée Clos de la fontaine Monopole 2008 offrant un beau vin, fruité, frais, porté par de belle senteurs florales. Le
Vosne-Romanée Mazières 2008 était pourvu d'une acidité plus mordante, qui lui donnait fraicheur et longueur. Le
Vosne-Romanée Aux Réas 2008 quant à lui, joue plsu sur un style longiligne, avec une mâche intense et un nez puissant, le tout porté par une acidité, là aussi mordante. Ensuite, l'
Echezeaux Grand Cru 2008 ne se livre pas facilement, surtout au nez, qui nécessite une bonne aération pour se livrer. La bouche possède un niveau d'acidité gênant à mon goût. Et enfin, le
Richebourg Grand Cru 2008 allie puissance et finesse de grain tannique, dans une minéralité présente dès la mise en bouche. Il possède en outre, une finale longue.
Parlons maintenant du
domaine Chantal Lescure, où François Chaveriat nous reçoit, toujours avec autant de passion. Les explications sont claires, logiques et les vins tirés au cordeau. J'aime beaucoup les vins de cette propriété. Avec le
Clos Vougeot Grand Cru 2008 on joue sur l'élégance, la pureté des tanins. Même mon acolyte se laisse conquérir, lui n'avait pas forcément accroché, lors de notre première rencontre avec les vins de se domaine. Le
Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2008 est un modèle d'élégance, plutôt charmeur, sans être flatteur, le fruité est superbement défini, ça donne envie d'avaler... Pour nous permettre de juger de l'évolution des vins, François nous fait déguster le
Clos Vougeot Grand Cru 2007, qui effectivement se révèle être un très beau vin, pur dans sa définition aromatique. Plus tard dans la journée, nous avons déguster un Nuit-St-Georges de la propriété, mais j'y reviendrais, en abordant cette appellation.
Nous dégustons ensuite, les vins du
domaine Comte Liger-Belair. Pour la petite histoire, j'ai ouvert un
Clos du Château 2005, le vedredi avant les GJB, un vin de toute beauté, des fragrances aromatiques florales superbes, une construction tannique impeccable et le boisé, bien qu'encore présent par petites touches, offre la possibilité de se faire plaisir dès à présent. Laurent enjoy...
Revenons à nos 2008 ! Le
Vosne-Romanée La Colombiere 2008 joue dans un style riche, presque opulent, mais bien équilibré. Le
Vosne-Romanée Clos du Château 2008 possède un nez puissant, que je retrouve bien, avec des notes florales que j'adore. La bouche est belle, mais ne possède pas la puissance et la mâche, du vin bu le Lundi, normal, me direz vous... Pour autant, c'est un très beau vin. Le
Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2008 remporte mon coup de cœur ! Le nez est magnifique de pureté aromatique. A la fois, pleine et ronde, la bouche n'en n'oublie pas la minéralité, avec ses pointes de graphite...
Le
Vosne-Romanée 1er Cru au Reignots 2008 un peu dans le même style du précédent, offre tout de même une richesse plus importante, pratiquement opulent. Pas sur que cette cuvée ne plaise à tout le monde, j'attends l'avis de Vincent.
Pour finir, l'
Echezeaux Grand Cru 2008 se présente plus fin, avec moins de puissance, jouant sur la finesse, bien que les tannins prennent du volume pour se ressentir en fin de bouche, donnant une finale longue aromatiquement, ainsi qu'au niveau de la matière. Un beau vin, là aussi.
A bientôt pour la fin des commentaires de ces appellations...
@micalement.
Stéphane.
"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent, c'est d'apprendre comment danser sous la pluie."