La bouteille de la semaine dernière me semblant un peu évoluée, j’ai voulu goûter un autre
Corton-Charlemagne « Le Charlemagne » 2008 du Domaine de la Vougeraie.Je suis face à une très belle bouteille, beaucoup plus jeune et plus fraîche que la précédente.
La robe est jaune citron.
Le nez offre des arômes de mandarine avec des touches de pamplemousse rosé sur un fond de tilleul et de noisette verte.
La bouche est concentrée et fraîche. Elle donne une sensation d’harmonie liée à la matière dense et à l'acidité aux saveurs de fruits frais. Ce vin au beau volume et à l’agréable tension a une très longue finale à la délicate amertume.
C’est un très grand vin, cette fois.
Les bouteilles proviennent de la mĂŞme caisse...