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Re: Domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Messagepar Vincent R. » Ven 24 Avr 2015 22:37

Thierry Debaisieux a écrit:Frédéric,

Tu as de la chance, la dernière que j'ai bue avait des notes oxydatives.



Un des vrais soucis avec le domaine...
J'ai perdu quasiment 1 bouteille sur 3 et je trouve cela très exagéré :notgood:

J'ai fini par passer mon tour quand bien même Anne-Claude Leflaive nous produisait chaque année des vins au sommet des appellations
:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Messagepar Frédéric B. » Sam 25 Avr 2015 00:10

Le problème n'a pas été réglé?
J'hésitais sur les 2012 actuellement.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Messagepar Vincent R. » Sam 25 Avr 2015 12:45

je n'ai pas ouvert sur les 3 ou 4 derniers millésimes mais pour moi, non!

Des vins peu travaillés, peu soufrés et pas mal de casse
mais quand c'est bon qu'est ce que c'est grand... :roll:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Messagepar Laurent2 » Sam 25 Avr 2015 22:22

Typiquement des vins à boire au restaurant. La dernière fois, il a fallu en retourner 2 avant d'en avoir une sublime. Pas très rentable pour le restaurateur.

Un peu comme Prieuré Roch.
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Re: Domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Messagepar OlivierS » Lun 27 Avr 2015 08:51

J'ai été allocataire au domaine sur les millésimes 2004 à 2008. Jamais eu de bouteilles défectueuses.
Peut-être un peu de chance :?: .

Olivier
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Domaine Leflaive - Batard-Montrachet 1999

Messagepar Frédéric B. » Dim 20 Déc 2015 18:24

Domaine Leflaive - Batard-Montrachet 1999
Un superbe nez floral, avec des notes miellées, d'acacia.
La bouche est puissante, encore très jeune, avec une belle acidité, beaucoup de fraîcheur, du gras, une trame aromatique florale avec quelques notes de noisette, la finale est longue.
Un vin superbe.
Note: 17,5
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 5 Mars 2017 18:16

La générosité d'amis, Daniel Bécu et Didier Thibaud, m'a fait voir en 2016 le Domaine Leflaive sous un autre jour.

Vu le prix des bouteilles, je me limitais à Clavoillon et j'avais parfois des problèmes d'oxydation.
En 2016, j'ai pu boire Bâtard-Montrachet 2000 et 2001 et Puligny Les Folatières 1999.
De très grands vins sans aucune évolution oxydative.
Il est vrai que j'ai un peu préféré le Bâtard-Montrachet 2002 de Pierre Morey et le Puligny les Folatières 1999 du Domaine d'Auvenay.
Mais les trois Leflaive étaient des bouteilles excellentes et même exceptionnelles.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Messagepar Frédéric B. » Dim 5 Mars 2017 18:21

J'ai bu les Clavoillons 2013 l'été dernier, et il ne m'a pas enthousiasmé, sur une aromatique discrète et un cruel manque de tension...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 27 Mars 2018 15:02

Hier à Paris
viewtopic.php?f=7&t=10293#p89002

Trois Puligny 2015 du Domaine Leflaive

Puligny-Montrachet
Nez très élégant sur les agrumes, la noisette et le beurre frais.
Bouche concentrée et fraîche, ample et longue avec beaucoup de charme.
Puligny 1er Cru Clavoillon
Très beau nez sur les agrumes mûrs et sur la noisette.
Jolie bouche savoureuse, concentrée, ample, "ronde" mais fraîche avec une longue finale à la belle amertume.
Puligny 1er Cru les Pucelles
Un très grand blanc.
Il est délicieux. :good:
Le nez sur les fruits frais et le minéral est très élégant.
La bouche est délicieuse et harmonieuse. Elle est ample et longue, elle charme par sa concentration.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Messagepar vinosophe » Ven 30 Mars 2018 18:23

Très beau PULIGNY MONTRACHET 1er cru Clavoillon 2007 degusté hier soir, une robe d'un beau jaune doré soutenu, un nez superbe , mineral, noisette, touche florale, bouche minérale, tendue avec une salinité finale qui rend le vin très élégant et savoureux...un beau 17!
CHRISTOPHE
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Re: Domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 14 Avr 2018 18:59

Ce midi, au restaurant, un simple Bourgogne blanc 2010 du Domaine Leflaive.

Une excellente bouteille.
A l'aveugle je serais parti sur un bon Puligny.
Le nez était complexe et élégant, riche en agrumes et en fruits jaunes sur un fond de noisette verte et de brioche.
La bouche équilibrée était délicieuse: concentrée et fraîche, ample et longue avec de très belles saveurs de fruits jaunes. :good:
Bien cordialement,
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Domaine Leflaive - clavoillon 1er cru - 2007

Messagepar Xavier L » Lun 14 Sep 2020 11:25

Domaine Leflaive - clavoillon 1er cru - 2007

Bu chez un ami dimanche, un voilà un vin qui est fin de vie, dans un style oxydé déjà bien présent, le vin n'a plus grand chose à offrir autre que sa patine cireuse, avec certes ce qu'il faut d'acidité en final mais indigne de son rang, dommage.
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Re: Domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 14 Sep 2020 11:42

Bonjour Xavier
J’ai bu trois bouteilles de ce 2007 il y a quelques années et la fraîcheur était déjà plus ou moins au rendez-vous d’une bouteille à l’autre.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Domaine Leflaive: Pouilly-Fuissé 2019

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 6 Mai 2021 15:13

Ce matin, chez Daniel, un Pouilly-Fuissé 2019 du Domaine Leflaive.

Un très joli nez aux arômes d'agrumes et de fruits jaunes avec des touches de fruits blancs et de beurre frais. Les notes d'élevages sont élégantes et délicates.
Une bouche concentrée, ample et un peu grasse qui est marquée par le bois mais sans excès. Une belle acidité aux saveurs de fruits frais apporte de la fraîcheur et contribue à créer une impression d'équilibre harmonieux. La longue finale est portée par l'acidité.

Une bien jolie bouteille à attendre. :good:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Domaines Leflaive: Macôn - Verzé 2020

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 17 Mars 2022 15:30

Ce matin chez Daniel un Mâcon - Verzé 2020 des Domaines Leflaive.

Le nez élégant offre des arômes de citron, de mandarine, de pêche et de beurre frais sur un fond délicatement boisé.
La bouche concentrée et ample possède un léger gras. L'acidité s'unit à la matière pour créer une sensation d'équilibre, elle apporte une agréable impression de fraîcheur. La finale est de belle longueur.

C'est très bon :)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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