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DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Laurent Saura » Lun 18 Oct 2010 20:19

Vincent nous en parlera davantage peut-être,vu qu'il est passé plusieurs fois au domaine,récemment récompensé par Jacques Dupont,pour la qualité de son Beaujolais Village 2009.
Justement,ce vin,payé peu cher,est vraiment superbe.Sa couleur est assez dense,rubis profond,avec de nombreuses larmes.Le nez a encore un peu de gaz.C'est le lendemain de l'ouverture que le nez se complexifie:réglisse,fruits exotiques,pêche et épices.On pourrait évoquer une syrah...La bouche est marquée par l'acidité,mais elle est parfaitement intégrée à la matière,au gras et aux tannins.C'est assez long,et franchement,je ne regrette pas mon achat.Quel plaisir pour ce vin digeste,bien fait,qui ne fait pas "chimique" et qui me rafraîchit la bouche après chaque gorgée.Bravo!Noté 15,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Vincent R. » Lun 18 Oct 2010 21:09

Je n'en crois pas mes yeux...
t'as déjà exterminé une de tes bouteilles :shock:

Il faudra que j'y retourne une troisième fois car je crois que je n'ai pris assez de Beaujolais village pour tous les copains...
Faut dire qu'à 3.75 euros, il n'y a pas grand monde pour faire le fier en face... :mrgreen:

Je n'ai toujours pas réussi à croiser Olivier Depardon mais je garde espoir pour ma troisième visite

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Laurent Saura » Lun 18 Oct 2010 21:12

A ce prix-là tu m'en prends encore quelques unes ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Didier » Lun 18 Oct 2010 22:30

"""""car je crois que je n'ai pris assez de Beaujolais village pour tous les copains..."""""

Tu as sûrement raison Vincent... :)
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar franck.v » Dim 24 Oct 2010 15:25

beaujolais-village 2009.

Quelle gourmandise !!!
Dégustée, que dis-je, engloutie, sur du saucisson de canard et des graisserons maison, c'est un vin qui donne du bonheur sans chercher midi à 14h....
Un nez typique de gamay bien mûr, note de réglisse, belle acidité et fruité croquant.
Du plaisir à l'état pur.

Franck.
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 24 Oct 2010 15:35

franck.v a écrit:beaujolais-village 2009.
Quelle gourmandise !!!
Dégustée, que dis-je, engloutie, sur du saucisson de canard et des graisserons maison, c'est un vin qui donne du bonheur sans chercher midi à 14h....
Un nez typique de gamay bien mûr, note de réglisse, belle acidité et fruité croquant.
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 27 Oct 2010 14:59

Après tous ces éloges je me devais d'en ouvrir une ... hier matin lors du casse-croute champignons

Beaujolais Village 2009

La couleur est très sombre
le nez fait penser à de la syrah effectivement , c'est très fruité , bien mûr , épicé ,
une belle bouche , pleine , un mélange de réglisse , d'épices , du gras , c'est gourmand , c'est puissant
la finale est longue et fraiche .... ça se boit tout seul ..

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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Frédéric B. » Mer 27 Oct 2010 18:42

Un domaine à creuser donc... :jesors:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar franck.v » Sam 6 Nov 2010 15:16

La Xième bouteille de beaujolais village dégustée à midi avec belle-maman, sortie de la cave juste avant ouverture...la bouteille, pas la belle-mère :mrgreen: .
Toujours pareil, beaucoup de plaisir, de fruit, une sensation "nature", pure.
L'archétype du vin de soif que l'on peut sortir à toute heure.
Pour le Régnié, c'est pareil mais en mieux !
Bref, comme tu le dis Fred, un domaine à creuser.
Franck.
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Didier » Mar 30 Nov 2010 12:44

J'ai enfin pu tremper mes lèvres dans un verre de Beaujolais-Villages - 2009 issu de ce domaine...
Pas déçu du tout, et bien au contraire.

Le bouchon est de belle qualité, à peine marqué à sa base.
La robe est intense, violacée, très dense, ceci annonçant la concentration et la matière du vin.
Au nez c'est très fruité, marqué par les fruits noirs mélés (myrtille, mûre, cassis...), poivré, épicé, réglissé ; c'est même fleuri avec des senteurs de rose, et des arômes de pain grillé.
La bouche est concentrée, fraîche, parfumée, avec ces beaux fruits noirs. La finale est sur la cerise et la fraise écrasée. C'est assez long et cela finit un peu métallique, avec de beaux amers suportés par une trame acide qui s'harmonise bien avec la matière veloutée.
C'est un bien beau beaujolais, d'un superbe rapport qualité prix.

Merci à notre grand "routier" qui s'est récemment arrêté à la maison pour y déposer ces quelques bouteilles. :good:
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar franck.v » Mar 30 Nov 2010 19:17

Régnié 2009.

Un peu de gaz à l'ouverture. La bouteille reste tranquille un jour et demi, et aujourd'hui, c'est que du bonheur.
Le vin semble un peu plus structuré que le Beaujolais-village, avec des notes de fruits écrasés (fraise), un joli nez de gamay.
Toujours beaucoup de "digestibilité" pour ce vin :tubois: .
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Didier » Dim 19 Déc 2010 13:08

Nouvelle rencontre avec le Bojo-villages 2009 et confirmation: C'est vraiment une gourmandise que l'on peut même boire sans accompagnement: Un vraiment bon vin! :good:
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 26 Fév 2011 15:44

Beaujolais Village 2009

Toujours cette couleur violine assez surprenante quand on n'est pas habitué au Gamay ,
au nez : mûres , myrtilles , cassis , poivre , réglisse ,
un beau fruité , une belle acidité en bouche , c'est très plaisant , facile ,
c'est frais en finale

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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Didier » Lun 21 Mars 2011 23:12

Régnié 2009

Erreur, erreur!!!
Je crois que je n'aurais pas dû déboucher ce vin "comme cela", et le consommer en suivant....
C'est sur les fruits rouges mais pas très expressif.
La bouche est ample, sur le fruit rouge et noir, assez rustique et simple, ne donnant pas beaucoup de plaisir.
J'aurais dû carafer au moins deux heures ou attendre....
Une cartouche tirée pour pas grand chose et pas d'autre munition en stock.
Didier

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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Laurent Saura » Lun 21 Mars 2011 23:29

Je viens de terminer le Beaujolais village 2009 ce soir,ouvert hier à midi...Il a fait quatre repas,partagé avec ma femme.Quoi dire?C'est vraiment super bon :good:
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Vincent R. » Lun 21 Mars 2011 23:30

C'est du propre ça!

je t'offre une cartouche et tu la tires dans le vide... gâcheur :?

Un vin trop jeune, marqué en général par l'amertume qui a besoin de temps!

Amitiés

:tchin:
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Didier » Dim 2 Oct 2011 19:33

J'en avais deux autres.... Voila ce que c'est que de ne pas tenir à jour son livre de cave. :lol:

Régnié 2009

Le vin a beaucoup changé depuis ma première dégustation et s'est vraiment beaucoup amélioré.
Désormais c'est un vrai vin de pur plaisir, avec beaucoup de concentration (robe violine très profonde), de belles notes aromatiques fruitées, de l'ampleur et beaucoup de volume en bouche. On s'en régale et la fraicheur fait qu'il ne lasse absolument pas les papilles...
C'est très agréable à siroter.
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Laurent Saura » Mer 25 Jan 2012 22:17

MORGON-VIEILLES VIGNES-2009

Belle robe jeune,sombre mais pas très dense.Nez expressif,d'épices,de fruits rouges et même de chocolat.Bouche très jolie,pleine,juteuse grâce à l'acidité bien présente.Bonne longueur,correcte.Vraiment un joli vin!Noté 15,5+
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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Didier » Sam 28 Jan 2012 23:45

En 2009 c'est vraiment un domaine qui a fait "fort" et pourtant qui n'est pas très connu.
Didier

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Re: DOMAINE DE LA BÊCHE-BEAUJOLAIS

Messagepar Laurent Saura » Sam 2 Juin 2012 20:05

MORGON-VIEILLES VIGNES-DOMAINE DE LA BÊCHE-2009

Un vin bu et rebut…Il ne donne pas l'impression d'évoluer,ni même de se refermer.Toujours le même plaisir.Noté 15+
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