Santenay 1er cru "la Comme" 1978 / Dégagé aux épaules pendant 2h
Ce terroir est à la limite de Santenay et touche au nord les 1er cru blancs de Chassagne-Montrachet...il fait donc partie des 1er crus rouges "méridionales" de la Côte de Beaune.
Beau nez minéral et épicé.
En bouche, on retrouve la pierre mouillée et la réglisse accompagnées d'une grosse touche métallique.
L'équilibre est excellent, avec une belle matière et une sensation légère de sucrosité mais pas du tout dérangeante.
C'est assez original et finalement j'aime bien.
Notée 17/20