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[Didier]

Morgon - "Château Gaillard" - 2007

Je vous l'avoue, je n'ai jamais été aussi décontenancé par la dégustation d'un vin, qu'avec celui-ci.

Ouvert et carafé durant une heure avant repas , j'ai tenté de le déguster. Le nez est timide mais quelques effluves de fruits noirs et d'épices percent tout de même. En bouche c'est le néant. Hormis une grosse marque acide, c'est plat de chez plat. Je me dis "c'est fermé on va attendre ce soir".
Le soir idem, pas de parfums.
Dégusté sur trois jours il n'évoluera quasiment pas ; seule l'acidité tendra à se fondre mais de parfums, néni...
C'est peut-être trop jeune! Alors les deux fioles qui me restent de ce morgon vont dormir plusieurs années en cave avant que je m'y intéresse à nouveau.
C'est un vin que Bettane et Desseauve avaient pourtant très bien goûté ; il est noté 16,5 dans leur guide 2011.
Je ne sais vraiment pas quoi en penser.....

[Laurent Saura]

J'ai goûté son Fleurie 2007...et j'ai été conquis
Comme quoi....peut-être un problème de bouteille.

[Didier]

Problème de bouteille, je l'ai envisagé ; mais le bouchon était impeccable.
Bizarre tout de même.

Tu l'as bu quand Laurent, son Fleurie ...?

[Laurent Saura]

Il y a trois ou quatre mois.

[Didier]

Vincent qui a eu contact avec Marie-Elodie Confuron la vinificatrice, m'a retransmis son message...

Soyez sûre Madame que j'ai été décontenancé mais que je ne tire aucune conclusion sur la dégustation d'une seule bouteille. On reverra cela dans quelques mois ou années mais il est bien certain que ce vin était complètement muet...
C'est tout le miracle de cette boisson qui nous apporte tant de plaisir: Tantôt subjugués par des bouteilles dont nous n'attendions pas grand-chose et tantôt tout l'inverse...
Si je viens en Beaujolais je vous rendrai visite et nous en discuterons.
Bien à vous.

[Vincent R.]

Didier,

ta bouteille de Morgon 2007 était défectueuse!

J'ai ouvert ce vin hier soir et je m'en suis régalé.
Le nez est très expressif, mélange de fruits noirs et de cerise, quelques épices en sus.
La bouche est intense, une explosion de fruits frais écrasés avant qu'en milieu de bouche, un matière fine mais volumineuse ne se fasse sentir.
Les tannins n'accrochent pas mais clairement ce vin a du coffre et pourra durer.
J'ai du bien choisir les bouteilles pour te donner les tiennes

Très joli vin noté 16+

[Laurent Saura]

[Didier]

Damned!!!!!!!!!!!!!
J'ai été victime d'un complot.

[Didier]

Clos de Mez - Fleurie "La Dot" - 2007

Ouverte un peu tardivement, cette bouteille a été passée en carafe et elle n'a cessé de se bonifier durant la dégustation.

Robe très vive, encore violine.
Nez terrien, aux arômes de mûre, de myrtille mais aussi de groseille ; il y a pêle-même de la puissance mais c'est également délicat.
Bouche fraîche, tendue, nerveuse, avec du caractère. C'est joliment fait et cela évolue bien dans le verre. Une légère sécheresse se fait néanmoins sentir.
Bon vin, très appréciable et qui devrait se bonifier à la garde.