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[AMPELOPSIS]

Dégustation du St AUBIN En remilly 2008

Robe assez claire, peu de jambe, un nez fugace de farine, fruit blanc, pêche et agrumes (clémentine), une touche d'aneth.
L'attaque est vive, mais sans agressivité, peu de persistance des sensations. peu de gras en bouche.
Le plaisir est discret, mais pas désagréable.
On attend cependant un peu mieux.
Je me souviens d'un Chassagne Montrachet 2005, du même producteur qui m'avait enchanté.
On le boira.

[thib88]

Meursault 1er cru la pièce sous le bois 2006

A l'apéro ! Extra !!!
Robe orangé ! Nez puissant de fleur et d'agrume ! Belle bouche ronde et puissante des notes empyreumatiques ! Bonne longueur !


Très très bien !!!

[thib88]

Chassagne Montrachet 2009

C'est rond et puissant, Nez très parfumé, en bouche c'est doux, long, des touches beurrées.

Trés bien !

[jpmt]

Domaine Blondeau-Danne - Puligny-Montrachet - 1959
Bouteille ouverte en août 2015
Bouchon : totalement imbibé mais vient doucement en un seul morceau.

Robe : grenat trouble avec une grande densité, il faut pencher fortement le verre pour voir un peu de cuivré en bordure de disque.
Nez : notes d'humus et de fruits rouges finement acidulés.
Bouche : il y a du vin ! La matière est veloutée, charnue et très aromatique, un peu salivante.
Un vieux pinot épanoui avec un fruit étonnant pour cet âge.

17,5/20

Jean-Pierre

[Vincent R.]

Oh le coquin...
que j'aime ce millésime 59 dans cette belle région qu'est la Bourgogne!!!

une question cependant: Un Puligny Montrachet rouge ou un blanc qui a sévèrement tuilé?

[Didier]

Je me posais justement la question de savoir s'il existait des Puligny rouge????

[jpmt]

Je me posais justement la question de savoir s'il existait des Puligny rouge????

Oui, c'est bien un rouge.
Je crois qu'il y a quelque chose comme 6 ha de rouge et 200 ha de blanc en appellation Puligny-Montrachet.
La qualité de cette bouteille me semble justifier le choix de certains vignerons de maintenir un ilot de pinot dans leur océan de chardonnay.
Le Domaine Jean Chartron propose notamment en rouge un Puligny-Montrachet 1er cru "Clos du Cailleret" que je ne connais pas encore mais que je goûterais volontiers.

Jean-Pierre

[Didier]

Merci Jean-Pierre,
Ce soir je me coucherai moins bête...

[Vincent R.]

le pire, c'est qu'avec l'ami JP, je pense qu'on l'a gouté ce Puligny Montrachet Rouge 1er cru Clos des caillerets...
Et je n'en n'ai absolumpent pas souvenir à part que la gamme dans son ensemble goutait infiniment mieux qu'au début du siècle à l'époque du négoce...