Découverte dans un bar à vin à Paris (la garde robe). D'après mes infos c'est un jeune domaine, en conversion bioD, qui exploite des vignes en location.
Auxey-Duresse 2010 :
De mémoire, sans prise de note.
Nez de pétard, grillé, un peu de fruits blancs
Bouche : tendue, minérale, sur les cailloux, le grillé, avec un équilibre général excellent.
Un domaine à suivre donc, cette bouteille étant dans le style, sans aller plus loin dans la comparaison, de Coche ou Boisson.
16/20