Hugo B. a écrit:Nuits-St-Georges Aux Allots 2013.
Un nez très net sur les fruits rouges avec une dominante cerise, notes florales (pivoine, rose dans le fond du verre).
La robe est claire et montre des traces d'évolutions (disque légèrement orangé).
En bouche c'est très soyeux, aérien sur un fruit pur (cerise, fraise) porté par une acidité et de beaux amers.
Finale en queue de paon avec et belle longueur pour une appellation "village".
Un vin que j'aurais sans doute placé à l'aveugle sur Vosne-Romanée, très belle réussite pour laquelle je me questionne sur le potentiel de garde.
Il m'en reste 5 mais c'est tellement bon maintenant qu'il sera dur de résister
Amicalement,
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