Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Bourgogne

[EricC]

Cuvée "Cueillette", 2012

De temps en temps il faut écouter son caviste de quartier ... ou pas.
Il m'a dit que c'était vachement bon, je l'ai cru, j'en ai pris une bouteille. Le nom me disait vaguement quelque chose, j'ai googlé un peu ensuite, on en parle un peu, par exemple ici, ou là. Bon, il faut sans doute laisser sa chance au produit, c'était peut-être trop tôt, pis peut-être pas dans un bon jour, mais ça manque quand même singulièrement de profondeur, et pour la moitié du prix le Beaujol'nouveau VV 2013 du Vissoux me semblait au moins aussi buvable.
Bref, certes il y a du fruit, certes c'est sans défaut et correctement équilibré, mais pour 16€50 (oui, je crois que la marge est _très_ généreuse, vu les prix -trouvés par la suite- pratiqués sur le net), il y a bien mieux dans 98% des régions de France.
Un petit 13/20


Eric

[Vincent R.]

Et tu lui ramènes la bouteille demain à ton caviste?
parce qu'un coup pareil, moi je rapporte la quille et je demande à ce qu'il me la change!
Quand tu t'engages, tu assumes ou tu perds ton client!

[EricC]

Pourquoi veux-tu que je lui ramène ? Elle n'a pas de défaut ... Je lui dirai ce que je pense du vin la prochaine fois, c'est tout.

[Greg V]

Donne nous son adresse, j'ai deux amis albanais qui vont s'occuper de son cas

[EricC]

Vincent : on l'a quand même finie la bouteille, bon, à deux et sur 48 heures (1), mais elle n'est pas partie à l'évier. Ce n'est clairement pas imbuvable, c'est juste un des plus mauvais rapports q/p bus cette année, c'est tout
(j'ai commencé à tracer mon nuage de points note/prix ...)

Greg : ah, moi je sous-traite aux serbes

(1) : ouverte un soir, partiellement bue, le lendemain madame voulait du blanc donc j'ai ouvert l'Hermitage de Guigal (qui lui n'a pas fait un pli), et fin du vil gamay le surlendemain. A mettre à son crédit, d'ailleurs : le vin s'est plutôt amélioré entre temps