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[Jbrice]

http://www.cavesdelahalle.com/fr/kugler-bourgine.htm

https://plus.google.com/103841140155721 ... l=fr&hl=fr

Un domaine que je découvre à peine, connaissant de manière "virtuelle" depuis des années un des proprios, c'était un manque à combler!
Ils produisent en Bourgogne blanc et en Beaujolais.

Domaine des Tourniers - Bourgogne - Les louves 2011
Le nez est complexe, mêlant fruits blancs, touches florales, vanillées et citronnées.
La bouche est puissante, très légèrement boisée, très grasse.
C'est long.

J'ai beaucoup aimé ce style ; et j'imagine que ça peut se garder quelques années sans soucis.

[Jbrice]

Domaine des Tourniers - Bourgogne - Les louves 2013
14€ prix caviste. Belle structure, belle longueur, acide, plutôt fin et encore bien boisé, ça devrait se fondre d'ici quelques années mais c'est déjà très bon à ce stade.

[Jbrice]

Domaine des Tourniers - Bourgogne - Les louves 2011
bouteille passée. Dès que je l'ai servi, j'ai vu que la couleur était trop foncée pour être encore un chardonnay. C'était pas mauvais, ça se buvait mais bien moins bon que prévu!

[Vincent R.]

Quelle honte !!!

un chardonnay de 5 ans déjà oxydé!
Espérons que ce n'est qu'un accident de bouteille car sinon, c'est un scandale!

Il faut absolument que tu trouves un bon forum afin d'avoir les infos sur les bons domaines et que tu arrêtes d'acheter ce type de vins

[Christian Rausis]

Quelle honte !!!

un chardonnay de 5 ans déjà oxydé!
Espérons que ce n'est qu'un accident de bouteille car sinon, c'est un scandale!

Il faut absolument que tu trouves un bon forum afin d'avoir les infos sur les bons domaines et que tu arrêtes d'acheter ce type de vins

Et moi qui t'ai cru quand tu disais que tous les Bourgognes étaient bons!

PS En Valais on a également des daubes qui obtiennent des médailles.

[Jbrice]

Quelle honte !!!

un chardonnay de 5 ans déjà oxydé!
Espérons que ce n'est qu'un accident de bouteille car sinon, c'est un scandale!

Il faut absolument que tu trouves un bon forum afin d'avoir les infos sur les bons domaines et que tu arrêtes d'acheter ce type de vins

Je crois que si le vigneron (que je connais un peu) lit ce commentaire, il risque de t'en vouloir fortement.

[Jbrice]

Domaine des Tourniers - Bourgogne - Les louves 2013
14€ prix caviste. Belle structure, belle longueur, acide, plutôt fin et encore bien boisé, ça devrait se fondre d'ici quelques années mais c'est déjà très bon à ce stade.

Déçu par un exemplaire hier soir. Arômes bizarres qui n'avaient rien à voir avec la précédente bouteille. On était sur un côté minéral mais que je ne saurai décrire. Point d'oxydation mais en tous cas, c'était pas top.

[Jbrice]

Domaine des Tourniers - Bourgogne - Les louves 2013
Dernière quille de la triplette. Encore différente. Le vin n'est ni passé ni mauvais (ouf!). Extrêmement citronné, et finalement du corps en bouche. C'est pas mal mais il y a un je ne sais quoi qui me dérange en bouche. Bref, je ne reviendrai pas sur ce domaine.
Adieu.

[ptitphilou]

Domaine des Tourniers - Kugler-Bourgine, Vin de France (BN 2021)

C'est un vin de France, va savoir pourquoi. En tout cas, le slogan "Déjà le pays des gaules résistait. Aujourd'hui encore, affirmons-nous" figurant sur l'étiquette très sobre (tout blanche) n'empêche pas d'apprécier le joli fruit légèrement épicé de ce vin Gaulois ou français, court en bouche, mais gouleyant. Il fait le job très bien, ce beaujolais nouveau qui ne dit pas son nom mais en porte les qualités et les limites.