Bonjour Hugo
Un millésime 2013 de Schoenenbourg que j’apprécie beaucoup aussi (16,75 de moyenne de notes à ce jour!)
Il me reste deux bouteilles en cave …heureux de voir que le vin se goûte toujours aussi bien !
Amicalement
vinosophe a écrit:La longue finale et le faible taux d’alcool n’incitaient qu’à se resservir…
vinosophe a écrit:En apéritif pour le réveillon , encore une exceptionnelle bouteille du domaine DEISS :
ALTENBERG DE Bergheim 2007:
Superbe robe jaune dorée soutenue, nez riche et complexe de fruits exotiques, agrumes confits, douces épices, bouche ample , élégante, savoureuse, avec une très longue finale sur le citron confit, note 17,50!
vinosophe a écrit:Pour changer un peu , il me restait une bouteille de la parcelle du Burlenberg , le vin rouge « référence » du domaine !
BURLENBERG 2005:
Robe évoluée, assez soutenue! Nez dominé par de jolies notes de griottes, cuir, discrètes épices, notes de sous bois, bouche restant équilibrée, plutôt harmonieuse, pas très corsée mais de longueur correcte, note 15,50! …comme lors de mes dégustations précédentes de ce millésime!
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