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Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar Sébastien85 » Jeu 6 Juin 2013 22:43

Bonsoir,

Gustave Lorentz - Gewurztraminer 2009 - Cuvée Particulière

Mise au réfrigérateur pendant 1 heure et servie aussitôt débouchée.

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Visuel : Jaune très pale, avec des larmes fines et qui descendent le long du verre assez rapidement

Nez : Litchi, agrumes ainsi que fleurs et fruits blancs

Bouche : La bouche est plus tirée sur les agrumes avec une présence plus marqué sur la peau d'orange, viennent ensuite les fruits blancs et le litchi, le tout accompagné d'une certaine rondeur/gras. La finale permet de percevoir de léger SR tout en restant correcte aussi bien dans la perception des SR que dans la longueur même de cette finale.

Bien.

Cordialement,

Seb.
Sébastien85
 
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Re: Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar Didier » Jeu 6 Juin 2013 23:16

Chacun de tes compte-rendus est un régal, avec ces belles photos...
Didier

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Re: Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar nmnmnm » Mer 15 Juin 2016 12:13

Un producteur alsacien que je ne connaissais que de nom... Mais le hasard faisant (parfois) bien les choses, j'ai eu l'occasion, a deux semaines d'intervalle, de gouter a deux vins du domaine.

Gustave Lorentz -- Riesling Grand Cru "Kanzlerberg" 2010

Tres legerement doree, couleur relativement pale.
Nez fin, race, agrumes, pierre mouillee, tres legere note terpenique.
La bouche est droite, l'attaque franche, le vin tres pur, bel equilibre. La matiere n'est pas enorme mais la longueur en bouche est remarquable. Aromatique sur les agrumes, le citron confit, beau final sur le zeste d'agrume.
Un vin tres classe, bien structure.


Gustave Lorentz -- Riesling Grand Cru "Altenberg de Bergheim" 2008 "Vieilles Vignes"

Robe doree.
Nez relativement riche et evolue, citron confit, cire, miel, une note pierreuse/fumee.
La bouche est assez ample, l'attaque franche et precise, le vin se place en bouche parfaitement, bel equilibre entre richesse et fraicheur. La matiere est la, bien maitrisee et la longueur en bouche est exceptionnelle. Aromatique sur les agrumes, le citron confit, la cire encore, beau final sur une sensation de caillou.
Tres beau vin. Il faut vraiment que je m'interesse a ce domaine...


Tres cordialement,
nm
nmnmnm
 
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Domaine Gustave Lorentz - Pinot Noir 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 27 Oct 2017 23:48

Le Pinot Noir 2015 "Cuvée Particulière" du Domaine Lorentz
a un nez agréable sur la cerise, le noyau, les épices et la réglisse avec quelques touches de cuir.
La bouche n'est pas très concentrée mais elle possède un bel équilibre. Elle est savoureuse et fraîche, elle a une certaine ampleur et une longue finale réglissée.

C'est bon.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar Bombyx » Dim 4 Nov 2018 12:24

pinot noir 2015
ouvert à midi.
Belle couleur claire et brillante.
nez sur le biscuit vanillé, la cerise, puis une pointe de groseille.
Pas extrêmement ample en bouche, une longueur moyenne et une amertume bien maîtrisée.
Un bon pinot noir qui se laisse boire agréablement.
bonne journée,
Philippe
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Re: Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 4 Nov 2018 12:38

Bonjour Philippe.

Quelle cuvée de Pinot Noir 2015 as-tu bue?
Il en existe 5:
http://boutique.gustavelorentz.com/cepa ... -noir.html
La Réserve probablement:
http://boutique.gustavelorentz.com/cepa ... serve.html
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar Bombyx » Dim 4 Nov 2018 15:17

ah oui, merci Thierry, en effet il y en a plusieurs.
C'est bien le pinot noir réserve que j'ai bu.
Philippe
Bombyx
 
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Re: Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 4 Nov 2018 16:21

Philippe,

C'est ce que j'avais pensé en lisant ta note, différente de la mienne mais très proche de celle du site relative au Pinot Noir Réserve 2015 ;)

Bonne fin de journée.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar Bombyx » Dim 4 Nov 2018 18:08

oui, je viens de voir ça. Je ne suis peut-être pas si mauvais que ça :?
Cela fait plusieurs années que je bois cette cuvée et j'y trouve un bon rapport qualité prix ( une dizaine d'euros) pour un vin de (presque :cyclop:) tous les jours.
Je vais leur commander d'autres vins (Gewurtz, Riesling) pour les découvrir!
Bonne soirée,
Philippe
Bombyx
 
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Re: Domaine Gustave Lorentz - Alsace (Haut Rhin)

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 4 Nov 2018 19:08

Philippe,

Si tu commandes, tu peux peut-être prendre une ou deux bouteilles du Pinot Noir "Cuvée Particulière" pour goûter cette cuvée.
Je l'avais trouvée vraiment pas mal en 2015.

Bonne soirée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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