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Domaine de Montcalmès LE GEAI 2017 - Languedoc

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 18 Juin 2020 14:29

Puis un Domaine de Montcalmès Le Geai 2017.
(33 % de grenache, 33 % de syrah + mourvèdre et cinsault).

Un joli nez de cerise, de fraise et de myrtille sur un fond délicatement épicé (poivre).
Une bouche élégante à la légère amertume en finale. Les tannins soyeux et la jolie acidité fruitée apportent équilibre et longueur à ce vin délicieux :good:
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Montcalmès 2018

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 6 Mai 2021 20:19

Ce matin , un Montcalmès 2018.

Un très joli nez sur les fruits frais et le poivre. Les arômes de cerise, de myrtille, et de framboise se mêlent.
Une bouche concentrée faite de tannins fins et qui possède un joli volume. Une belle acidité vient apporter une agréable fraîcheur et contribue à créer une sensation de très bel équilibre. La finale est de très jolie longueur.

C'est très bon :good:
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Montcalmès - Côteaux du Languedoc

Messagepar alex73 » Sam 8 Mai 2021 22:08

Domaine de Montcalmès rouge 2014
Bouteille bue sur deux jours. Robe sombre. Nez assez complexe mais pas très puissant. En bouche c'est bon mais une très légère pointe d'amertume qui ne s'estompera pas le deuxième jour. C'est dense, plein. on a l'impression que le vin c'est un peu refermé et qu'il ne se livre pas totalement. Le fruité n'est plus vraiment là. Un petite déception en l'état, je pense qu'il mérite quelques années de garde supplémentaires. Mes autres bouteilles attendront...
Alexis
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Re: Domaine de Montcalmès - Côteaux du Languedoc

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 9 Mai 2021 07:14

Bonjour Alexis,

Merci pour cette note.
Il vaut mieux, semble-t-il, boire du 2013, un millésime que nous aimons beaucoup tous les deux.

Amitiés,
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Montcalmès - Le Geai 2018

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 15 Mai 2021 09:39

Hier, découverte de la Cuvée "Le Geai" 2018 du Domaine de Montcalmès.

Un nez frais de myrtille avec des touches de framboise, de mûre et d'épices.
Une bouche concentrée et fraîche aux tannins fins et soyeux et à la belle acidité fruitée. Ce vin équilibré a une finale plaisante à la délicate amertume.

Une cuvée agréable à boire dès sa jeunesse. :good:
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Montcalmès - Rouge 2016

Messagepar Bombyx » Dim 21 Nov 2021 16:17

Bu hier soir Domaine de Montcalmès 2016 Terrasses du Larzac
Je rejoins Thierry dans ses impressions sur ce vin que je copie ci-dessous :

Le nez est séduisant: des fruits noirs (du cassis à la baie de sureau en passant par la mûre et la myrtille), des épices douces avec des notes de poivre et un fond boisé qui sert d'écrin aux arômes déjà notés.
La bouche est concentrée, faite de tannins fins et soyeux. L'alcool lui apporte une certaine rondeur et l'acidité, une très belle fraîcheur.


Je lui trouve simplement une certaine astringence en finale.
Philippe
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