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Domaine Sainte Cecile du Parc

Messagepar alex73 » Mer 15 Août 2018 08:16

Mouton Bertoli 2013 IGP Pays de l'Hérault Pays de Caux
N'ayant rien trouvé via le moteur de recherche, j'ai ouvert une rubrique sur ce domaine.http://www.stececileduparc.com/PDFs/ProductFiles-6-mouton-bertoli-f.pdf
Compte tenu de la baisse des températures, j'ai abandonné provisoirement les rosés... Domaine que je ne connaissais pas. Bouteille conseillée par un caviste. Il ne m'a pas trompé sur la marchandise! Bouteille servie légèrement rafraîchie. Robe noire, nez très agréable sur les épices. En bouche, c'est rond, fruité, de la profondeur, de la densité, on retrouve les épices. Bonne longueur. Très bien!
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Bonne journée,
Alexis
alex73
 
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Re: Domaine Sainte Cecile du Parc

Messagepar alex73 » Mer 15 Août 2018 21:02

J'ai continué à boire ce vin ce soir. Je confirme mes impressions. Excellent vin tout en finesse, en délicatesse. Très belle finale!
Bonne fin de soirée,
Alexis
alex73
 
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