Index du forum Les rubriques Languedoc/Roussillon

Château Chênaie Faugères

Messagepar alex73 » Sam 6 Avr 2019 09:46

Château Chênaie Faugères 2014 "Les Douves"
N'ayant pas vu de rubrique, j'en ouvre une sur ce domaine:
https://www.chateau-chenaie-vins.fr
Bouteille découverte au restaurant (le Carré d'Ange à Montauroux dans le Var). J'aime bien les vins du Sud ayant une forte personnalité. La robe est sombre, le nez puissant sur la garrigue. En bouche cela se confirme, même si la complexité est moyenne. Les tanins sont fondus. C'est dense, profond. Longueur correcte. Certes ce n'est pas le meilleur Faugères que je connaisse comparé aux stars de l'appellation (Barral, Alquier...), mais cela reste un bon Faugères, tout à fait honorable qui a bien accompagné l'excellent repas.
Bonne journée
Image
Alexis
Avatar de l’utilisateur
alex73
 
Messages: 2579
Inscrit le: Dim 14 Nov 2010 09:43
Localisation: Savoie

Retour vers Languedoc/Roussillon

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 11 invités


cron