Je n'ai pas vu de rubrique sur ce domaine du Languedoc:
https://www.chateau-ministre.fr/produit/tentation-du-pasteur-rouge-2015/
J'ai déjà eu l'occasion de croiser plusieurs fois:
Château Ministre "la tentation du Pasteur" 2019 AOP Languedoc
Robe sombre. Nez sur les épices, sudiste. En bouche les tanins sont fondus, c'est rond, puissant, on retrouve les épices, le poivre. Un bon Languedoc sans prétention proposé à un bon rapport Q/P.