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[Stéphane VILLETTE]

En effet, Je n'ai pas retrouvé le même plaisir que sur la bouteille que j'avais goûté au début de l'été. Cette dernière semblait comme anesthésiée et ne livrait pas du tout la même sensation d'équilibre.

Je suis quand même passé acheter une bouteille de la cuvée de base du domaine à 9€, histoire de voir s'il y aune si grosse différence que cela.

@micalement.

Stéphane.

[Stéphane VILLETTE]

Pour la petite cuvée, elle était disponible pendant les FAV auchan.

Pour la grande cuvée, chez un caviste Saint-Emilionnais, dont j'avais parlé ici :
viewtopic.php?f=30&t=1551

Je goûterais sous peu, la petite cuvée et je comparerais les deux.

@micalement.

Stéphane.

[franck.v]

cuvée "l'équilibre", 2008.

Dégusté au bistrot des vignes à Dax.
assemblage grenache, carignan, syrah, 14%.

Nez sur la cendre, c'est ample en bouche, bien fait, sur la prune, la réglisse.
Sympa.
Franck.

[Greg V]

L'équilibre 2007 :

Très joli nez sur la framboise, le cassis, coulis de fruits rouges et noirs, épices douces

Bouche qui confirme que la cuvée porte bien son nom, à l'avenant du nez, bien fondu, avec une bonne fraicheur pour ce vin sudiste.

Une superbe affaire de supermarché (Auchan) : 15,5/20