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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar alex73 » Dim 20 Oct 2019 21:49

Vu le prix de vente, on est en droit d'être exigeant!
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar vinosophe » Lun 21 Oct 2019 11:37

Bonjour

Je me " ressource" pendant une semaine en Normandie :o et je " tombe" sur ce message fort instructif de Vincent ;)

Bien heureux de constater que mes fréquents propos au sujet du désastreux rapport qualité/prix de la Grange des Pères , surtout depuis ces dernières années, soit " validés" une fois de plus par les notes et commentaires de Vincent !

J'ai bu de tres bonnes bouteilles de Grange des Pères (cf le 2010 commenté page précédente!) mais jamais un vin exceptionnel comme le prix de vente pourrait le laisser penser aux " non initiés" :lol: ...le " problème" est que dès que ce cru est comparé A un vin du rhone , souvent acheté deux fois moins cher, voire moins, il est toujours jugé moins élégant, moins harmonieux, etc...donc bien moins "bon " au final... :?

J'ai encore quelques flacons en cave mais je n'ose plus les proposer A mes meilleurs amis , tous amateurs de grands vins et surtout fin " connaisseurs" ;) ...tant cela n'a jamais soulevé l'enthousiasme lors de précédents repas :!: :roll:

Bonne semaine à toutes et à tous !
CHRISTOPHE
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar vinosophe » Lun 21 Oct 2019 11:41

Et je ne parlais que des vins rouges du domaine bien sûr ! :D

Les blancs ne méritent même pas une "saine" intervention à mon avis... :notgood: : :color:

Cordialement
CHRISTOPHE
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Greg V » Lun 21 Oct 2019 12:58

Autant je suis d'accord sur les blancs dont je ne comprends pas le caractère spéculatif, autant je n'ai bu que des rouges excellents.

Cela ne remet pas en cause ce que dit Vincent puisque je crois tout à fait qu'il ait pu boire à cette dégustation des choses décevantes.

Par ailleurs le rapport qualité prix est peut être discutable au regard de ce qu'on voit en seconde main actuellement, mais au prix domaine lorsque c'était possible d'en avoir, y a rien à redire.
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Xavier L » Lun 21 Oct 2019 14:00

Pour ma part aussi, jamais enthousiasmé par ces vins , au final d'une facture assez classique
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Vincent R. » Jeu 24 Oct 2019 23:15

Greg V a écrit:Tout le monde était de ton avis ?


Tout le monde je ne saurais te dire, il y avait une trentaine de personnes et je ne les connaissais pas tous.

Nous étions tous les 3 raccords avec Jerome et jean-Marc. le groupe qui a dégusté avec nous l'était aussi.
Nous étions content d'avoir vécu le moment, de savoir (ou en tout cas d'avoir eu cet instantané...) mais déçu de ce que le domaine a produit au regard de nos espoirs et du tarif...

:tchin:


PS: je n'ai influencé personne !
PS2: Christophe, s'il te reste des 1998, je te les échange !
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en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Frédéric B. » Ven 25 Oct 2019 01:27

Je n'ai bu que 2010 et 2012, le premier très bon, le deuxième correct.
Il me reste 2009 et 2014 en cave, on verra ce que ça donnera dans quelques années.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Greg V » Ven 25 Oct 2019 09:38

Dommage que tout le monde ne soit pas de votre avis, ça permettrait aux fans de les avoir moins cher :jesors:
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Re: La Grange des Pères Rouge 2012

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 17 Nov 2019 13:44

Vendredi soir chez Daniel un Grange des Pères rouge 2012

Voici mes notes prises à l’aveugle:
-Le nez est puissant et complexe sur les fruits rouges et noirs et sur des notes épicées et réglissées.
La bouche est concentrée et ample, elle est faite de tannins fins et denses. Elle est équilibrée par une belle acidité aux saveurs de fruits noirs qui rencontrent des touches de réglisse. Cette réglisse est retrouvée dans la belle et longue finale.

J’ai bien aimé :)
Bien cordialement,
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Greg V » Dim 24 Mai 2020 12:49

Grange des pères 2008 :

Nez hyper complexe de cerise, fraise, laurier, viandox, tapenade

Bouche fondue, complexe, de belle longueur.

Excellent
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 1 Mai 2021 17:24

Une bien triste nouvelle :

Laurent Vaillé, le génial créateur de la Grange des pères, est mort, le monde du vin en deuil

La planète du vin est en deuil. Laurent Vaillé, fondateur de La Grange des Pères à Aniane, est mort ce vendredi 30 avril. Un véritable coup de tonnerre dans l'univers de la viticulture languedocienne et française.
Avec la disparition de Laurent Vaillé, le monde du vin perd l'un de ses plus grands talents. Le vigneron, qui avait fondé avec son frère La Grange des Pères à Aniane en 1992, est mort ce vendredi 30 avril à l'âge de 57 ans.

Cet homme discret, qui s'affichait peu, avait hissé son domaine au sommet. Difficile de se procurer les cuvées de La Grange des Pères sans être un client fidèle de longue date. Ce succès immédiat ne lui avait pas fait tourner la tête. Resté fidèle à ses racines, l'homme a passé sa vie à ciseler l'or de ses vignes dans l'ombre de sa cave.

Un talent unique dans le domaine du vin

"Laurent était un garçon formidable, sincère et d'une très grande gentillesse", confie son voisin et ami, Roman Guibert du Mas Daumas Gassac. Les parcelles de leur domaine respectif, plantées sur le fameux massif de l'Arboussas, ont suscité toutes les convoitises. "Laurent était introverti, d'une grande sensibilité intérieure. Je ne connais pas la cause de sa disparition. C'est un immense gâchis."

Respecté par ses pairs, Laurent Vaillé, vigneron au talent unique, va manquer à tous. Midi Libre adresse ses condoléances les plus sincères à sa famille et à ses proches.

Cathy Soun
https://www.midilibre.fr/2021/05/01/lau ... 520180.php
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar ptitphilou » Sam 1 Mai 2021 19:04

Le vigneron de la Grange des Pères, l’une des figures emblématiques du renouveau du vignoble du Languedoc, a mis fin à ses jours vendredi 30 avril. [article du Point]

Ses vins conserveront sa mémoire.
Très triste de mettre fin à ses jours, mais il a choisi sa sortie. RIP
Phil
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 1 Mai 2021 19:24

Une bien triste nouvelle, en effet. :(
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Vincent R. » Dim 2 Mai 2021 11:12

une terrible nouvelle pour tous les amateurs... un Mozart du vin s'en est allé!
beaucoup d'articles sur le web mais rares sont ceux qui parlent d'un suicide... mais ce n'est qu'un détail, une vie s'est éteinte et une sensibilité oenologique qui parlait au plus grand nombre a disparu
vraiment triste ! :cry:
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar milleret jean luc » Lun 3 Mai 2021 22:22

Une bouteille de 2015 était proposée à 425 e sur Ebay ....la bouteille n'est plus disponible ...le vendeur a peut être annulé la vente , du moins je l'espère sinon quel manque de savoir vivre ...
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Greg V » Lun 3 Mai 2021 22:30

Je me rappelle un repas avec le Président où on s'était servi mutuellement une grange des pères à l'aveugle : un blanc 2005 et un rouge 1998 ... C'était déjà des denrées rares mais maintenant je crains qu'il ne soit plus possible d'en acheter.

En tout cas j'ai toujours été fasciné par les vins de Vaillé (sauf les blancs justement) et il va laisser un grand vide dans le monde des vins du Languedoc.
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar milleret jean luc » Mar 4 Mai 2021 12:00

Un bel hommage d'Hervé Bizeul .....

AU REVOIR, À BIENTÔT
03/05/2021
Ainsi donc aurons-nous vécu en ce premier mai 2021 le dénouement d’une tragédie Languedocienne, le suicide de Laurent Vaillé, vigneron à Aniane.

Difficile de passer à côté de la nouvelle. Elle a fait le tour du Mondovino comme une mèche enflammée court vers un tonneau de poudre. Comme c’est désormais la coutume, le bal des hommages, émouvants ou sonnant terriblement faux est largement ouvert sur les réseaux sociaux… La chose est plus difficile cette fois-ci, tant le vigneron était réfractaire aux médias et aux photos forcées. Il n’envoyait jamais de vins en dégustation, était absent des guides, ne recevait pas, ou peu, voire mal les journalistes car comme nous tous, la critique de ceux qui jamais ne font et toujours jugent est parfois épineuse car loin du réel. Rares seront donc les éloges aptes à désaltérer la soif infinie de potins et de ragots de notre époque.

Le voilà apaisé.

J’aime à penser que quelque part, il y a un bar à vin, simple mais accueillant, une treille – du Seigneur ou pas –, une table où se retrouvent, peut-être, ceux qui comme lui ont fait ce choix. J’espère qu’ils sont en paix, ici, leur nom est vite oublié, qui se souvient encore d’Étienne ou de Denis… Les vignerons passent, le vin demeure et c’est bien ainsi.

Silencieux, parfois mutique, spécialiste de silences tout aussi profonds que son vin, au point qu’ils en devenaient parfois agressifs, donnant presque envie de s’enfuir, Laurent Vaillé était une énigme et, désormais, le restera.

Suis-je bien placé pour parler de lui, moi qui ne l’ai jamais rencontré ? Non, sans doute. Mais je suis touché, plus que je ne l’aurai cru. Je pensais souvent à lui, aurais aimé partager certains doutes, échanger des bouteilles et des avis, aller le voir peut-être, ou bien le recevoir. Boire un coup. On remet. Puis on regrette.

Certains verront dans cette disparition un drame. Quelle erreur. Dans le drame, on n’est jamais certain, les péripéties s’enchaînent, on peut être sauvé. Dans la tragédie, la fin est certaine, il n’y a, parfois dès le début, plus rien à tenter. « La tragédie, c’est pour les Rois » disait Jean Anouilh. « On est pris comme un rat, avec tout le ciel sur le dos, on n’a plus qu’à crier, – pas à gémir, non, pas se plaindre, – à gueuler à pleine voix ce qu’on avait à dire, qu’on n’avait jamais dit et qu’on ne savait peut-être même pas encore. Et pour rien : pour se le dire à soi, pour l’apprendre, soi. »

De tous les genres littéraires, la tragédie est celui qui marque le plus un siècle, lui donne le plus de dignité et de profondeur. Ce n’est pas de moi, c’est de Roland Barthes. Un texte oublié, écrit à 27 ans, retrouvé par hasard par Philippe Roger (merci C.L.), dans un essai sur ce génie des mots, à qui je pense souvent quand la peur – non pas de la mort mais de la mort stupide – me saisit, lui qui fut emporté par une camionnette de blanchissage alors qu’il traversait, distrait.

Il choisit des mots forts : injustice, pathétique, fondement premier de l’humanité en ce que l’on est libre de ses choix. Tous ceux qui ont vraiment cotoyé Laurent intimement, qui ont respecté son intimité même lorsqu’ils connaissaient ses failles, ceux-là se taisent, pleurent et ne peuvent dire qu’une chose : qu’ils ne sont pas vraiment surpris. Que quelque chose ne collait pas, qu’il leur semblait percevoir un abîme, souvent, dont il arpentait le bord, alors même que le samedi, il appelait parfois ses clients pour ne parler de rien, laissait un message, juste, peut-être, pour sortir d’une solitude que personne ne pouvait imaginer. Un client, parfois, ç’est mieux qu’un ami. Plus fidèle surtout. Les plus fidèles savaient que la famille n’avait pas abandonné le maraichage, un peu de céréale, qu’elle n’était sans doute pas préparée à tout ça, à tout ce Barnum médiatique et commercial particulier au vin, qu’on espère puis que l’on exècre parfois.

Le monde vigneron, monde paysan, n’est pas simple, et, en tant que modèle social, ce n’est pas une planète de bisounours. Le temps n’y passe pas à la même vitesse qu’ailleurs, le progrès ne le pénètre qu’en apparence, les règles et des codes n’obéissent pas à la même temporalité. Même la gloire et la richesse, lorqu’ils arrivent, n’y changent rien. La solitude, dans la vigne, le sentiment de n’être rien par rapport à elle, ne peut-être expliqué, il faut le vivre. Le rapport au désir de l’autre peut-être compliqué, douloureux, même. La question du «non», qui devient à un certain niveau de célébrité, le mot le plus prononcé, devient un cailloux dans sa chaussure. Il n’y a pas de solutions.

Pourquoi me sens-je si proche d’un vigneron que je ne connaissais pas ? Je l’ignore. Je ne suis pas le seul. On m’en parlait souvent, peut-être parce que son domaine et le mien étaient plus que d’autre sous les feux de l’actualité, parfois. Comme si nous devions nous ressembler… Drôle d’idée. Je me souviens d’une vidéo, aperçue sur Internet (elle doit toujours y être) où, moqueur, il montrait combien sa réception de vendange était simple, presque indigne de la débauche technologique à la mode, son œil brillant du tour magnifique qu’il jouait aux châteaux célèbres, là où les signes ont remplacé le sens; d’une autre, où, acteur exécrable devant un vidéaste amateur se pâmant à l’idée d’une vidéo avec celui qui était pour lui une forme de Dieu, il n’avait répondu que par des « oui » ou des « non ». Le cauchemar du journaliste…

Il aimait se cacher, me dit-on. Mettre un bonnet, déguster incognito, sur un salon, en paysan. Se fondre, avec des amis inattendus, souvent anciens et fidèles, dans des férias improbables, boire, beaucoup, « en cachette », dans des lieux où l’anonyme « permet », où ce qui se passe à Béziers ou ailleurs reste à Béziers ou ailleurs.

Sa capacité au silence me touchait, moi qui, parfois, à l’insu de mon plein gré, me lance en dégustation dans des histoires qui fleurent bon Raimu ou Pagnol, qui me viennent de je ne sais où… Sans doute devrais-je moi aussi, parfois, tenter le silence.

Laurent le taiseux aurait peut-être aimé (mais lisait-il ?) découvrir Balthazar Gracian et son Traité de l’homme de Cour d’où me revient ce passage sur la puissance du silence et la qualité de celui qui sait se taire : Il n’y a point d’utilité, ni de plaisir, à jouer à jeu découvert. Se taire est le moyen de tenir les esprits en suspens, surtout dans les choses importantes, qui font l’objet de l’attente universelle. Cela fait croire qu’il y a du mystère en tout, et le secret excite la vénération. Dans la manière de s’expliquer, on doit éviter de parler trop clairement ; et, dans la conversation, il ne faut pas toujours parler à cœur ouvert. Le silence est le sanctuaire de la prudence. Celui qui se déclare s’expose à la censure, et, s’il ne réussit pas, il est doublement malheureux.

Laurent Vaillé était donc sage. Ou fou. Ou un peu des deux, sans doute, comme les grands vignerons qui marquent. Il restera dans le cœur de milliers d’amateurs de vin qui, c’est stupéfiant, éprouvaient en trempant leurs lèvres dans son vin des émotions intenses, d’habitude réservées à des boissons chamaniques, et ce bien avant que le succès, la gloire, le désir et le manque n’aient fait de la Grange des Pères ce qu’elle est aujourd’hui, : LE vin culte du Languedoc, et ce que, je le souhaite de tout mon cœur, il restera.

L’Occitanie du vin est en deuil, le manque s’annonce vif et cruel. Mais la vie doit continuer, la vigne pousser et être récoltée et puis la sortie est belle car, comme le dit encore si bien Roland Barthes : la tragédie permet de la beauté dans la sanglante lumière qu’elle projette; ou mieux encore, à approfondir cette souffrance, en la dépouillant, en l’épurant ; à nous plonger dans cette pure souffrance humaine, dont nous sommes charnellement et spirituellement pétris, afin de retrouver en elle non point notre raison d’être, ce qui serait criminel, mais notre essence dernière, et, avec elle, la pleine possession de notre destin d’homme.

Choisir son destin, c’est s’élever au-dessus du médiocre. «La tragédie se mérite comme tout ce qui est grand ». L’étonnant décalage entre l’incroyable gourmandise, le soyeux de texture, la générosité immédiate, l’envie même de danser qui semble parfois saisir l’amateur qui trempe ses lèvres dans une Grange des Pères et l’absolue pudeur, l’extrême sensibilité de son metteur au monde restera un mystère.

Toutes mes condoléances, mon respect et mon soutien à sa famille, à son frère, sa fille adoptive et son filleul qui vont, je n’en doute pas, magnifier désormais le domaine et la mémoire de Laurent Vaillé dans les années qui viennent. A eux d’entrer dans la lumière, car le Languedoc a besoin de ses phares.

P.S. : honte à ceux qui ont déjà démarré la spéculation sur le cru… Chaque bouteille, réceptacle désormais à la fois de la grandeur et la misère d’un homme si particulier, devrait être, à mon sens, épargnée de l’outrage de la revente et bue entre gens de bien, en riant fort et en célébrant sa mémoire.

ParHervé Bizeul 07 Commentaires
7 COMMENTAIRES

DUSSOURT CLÉMENT 04/05/2021 at 12:07
Merci à vous !!
Merci au monde paysan et viticole de lui rendre hommage, une légende est quelque chose que l’on pense pouvoir voir ou toucher un jour, je suis un simple amateur de bon vin et sa mort m’attriste mais continue à faire vibrer nos âmes, Laurent vaillé s’en va comme vous dite, son ombre planera toujours sur les belles vignes de la grange des pères….
Nous amateur sommes toujours à la recherche de vos grands vins convoité par le monde entier et ce sera un grand moment et un fin hommage quand j’ouvrirai ma seule grange des pères….

Merci encore et j’espère vous aussi un jour vous rencontrer
milleret jean luc
 
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar jef33 » Mer 5 Mai 2021 19:09

Bien triste nouvelle,
malheureusement la spéculation bat son plein jetez un oeil sur idéal c'est consternant.
Amicalement
Jean François
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 5 Mai 2021 21:39

Merci, Jean-Luc, de nous avoir copié ce très beau texte d'Hervé Bizeul.
J'ai eu l'occasion de le rencontrer assez longuement.

Je trouve cet hommage magnifique.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: La Grange des Pères : Aniane

Messagepar Patrick » Dim 18 Juil 2021 12:18

Vin de France - Grange des Pères 2014: les longs textes pour célébrer les disparus c’est un peu comme les discours à l’Eglise au moment de l’enterrement, mieux vaut célébrer les hommes en appréciant leur travail. Évidemment cet homme écorché avait du talent, et ce talent il le voulait un peu austère et surtout sans les ors que beaucoup d’entre nous aiment cultiver tout en jouant les grands modestes. -) Boire ce 2014 à l’aveugle fut donc un témoignage du respect de quelques vignerons pour un producteur dont ils ne connaissaient pas le nom en dégustant la bouteille à l’aveugle, et croyez moi cela fut aussi précis qu’élogieux. Une robe un peu brunie et à turbidité forte précède un nez puissant et marqué finement par la tapenade et la garrigue avec un « je ne sais quoi «  de mentholé et frais. La bouche pleine et charnue nous a saisi par sa puissance contenue et son énergie interne remarquable et tous nous étions alors sur une grande Syrah du Sud. On s’est donc un peu fourvoyé sur le cépage puisqu’il y en a plusieurs mais en revanche pas sur la classe du vin qui a bien dés égares nous est apparu digne des meilleurs. Il faut de la persévérance, du talent et de l’humilité pour vinifier des vins ainsi. Chapeau bas.
Patrick
 
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