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[Winemega-Alain]

Je suis de plus en plus admiratif devant les trésors d'imagination que déploient certains vignerons pour leurs cuvées..

[Vincent R.]

Fleur de Cailloux 2008

Un vin dont vous trouverez ici la fiche technique
http://www.cote-terroir.com/boutique/fiche_produit.cfm?ref=213005&type=8&code_lg=lg_fr&num=7

Bel ensemble frais, tendu et équilibré.
En bouche, un mélange de fruits blancs, de fleurs et des notes moins classiques comme le fenouil, le gateau à l'ananas.
La bouche est assez minérale, stricte et finie sur une note d'amertume
Sympa
Noté 15

[Marie]

bonjour,
tous les vins de JP ont des noms qui sortent de l'ordinaire mais bien pensé : petit taureau vient d'une chanson de Nougaro, fleur de cailloux: il faut goûter,il n'aurait pas pu s'appeler autrement... milouise, c'est mix de milou son grand-père,pour le grenache blanc,sa force,et Louise,sa grand-mere,pour le grenache gris.. Il y a aussi llana, un vin de table sensationnel un passerillé de grenache,une sorte de vdn sans mutation a l'alcool...le nom llana vient de la scène des "tontons flingueurs",celle de la cuisine: ya de la pomme lad'dans...llana!
J P Padié a aussi été maitre de chais chez Gauby...

[Didier]

Quelle coïncidence ; hier soir (belle soirée au domaine Chantal Lescure) nous parlions justement des vins de ce domaine et l'excellent François CHAVERIAT nous disait tout le bien qu'il pense de ce vigneron et de ses vins.

[Vincent R.]

J'attends de regouter ce vin avec quelques mois de bouteille.
La mise provoque parfois une montée de l'amertume dans les blancs (j'en parlais cette semaine avec quelques propriétaires sur Meursault et Puligny qui le constate eux aussi) et il leur faut du temps pour revenir en place.
Les vins de Padié sont des vins d'amateurs, de pourfendeurs de cailloux, des vins de réflexion et non des vins de fruits... A l'apéro entre copains, ça peut surprendre surtout que là, le vin dégusté était servi assez froid...

Merci Marie pour les explications
Quelqu'un a-t-il idée du prix de cette cuvée?

[Marie]

pour la grille des tarifs
petit taureau 13 euros
fleur de cailloux 13 euros
ciel liquide 20 euros
llana 14 euros
calice est aux alentours de 8 euros mais c'est pas ce vin qui fait la reputation de J P....

domaine jpeg
11 rue des pyrénées
66600 calces
tel 0977 196 866