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[alex73]

Domaine des Schistes Côtes du Roussillon Villages Tautavel "Les Terrasses" 2013
Ma dernière bouteille... Sniff! Ce n'est pas seulement ma dernière bouteille, mais LA dernière bouteille. En effet le domaine a restructuré ses cuvées depuis quelques années et celle-ci n'existe plus.
Une robe sombre, un nez puissant, garrigue, pruneau... En bouche on sent un vin évolué, mûr, sur un plateau. C'est puissant, complexe, les tanins sont fondus. Un bon vin sudiste qui a du corps mais pas de lourdeur. Après avoir écrit ces quelques lignes, je relis ce que j'ai écrit en octobre dernier: je me retrouve sans problème! Ouf!
En résumé c'est une bonne bouteille...