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[Didier]

Une cave qui produit généralement des vins de qualité, dans cette appellation aux facettes multiples:

Cuvée Tresmoulis - 2001

Vin dont la robe est profondément colorée, très peu évoluée,
Un joli vin méridionnal aux accents de garrigues, de réglisse et de fruits noirs intenses avec une note vanillée de qualité - Bien, dans un très beau millésime.

[laurent maynadier]

Une cave qui a fusionné avec celle de Leucate et qui construit sa nouvelle unité de vinification.

[Didier]

Merci Laurent pour ces infos en direct ; il me semble qu'il y a une vingtaine d'années ces deux caves plus celle de LAPALME avaient deja collaboré étroitement avant de se séparer.

[laurent maynadier]

Les caves et leurs gestions dépendent parfois plus des relations entres les adhérents que de leur propre intérêt économique. Je n’ose pas dire ou se situe l’intérêt qualitatif pour l'amateur .

Tu verras rapidement le nouveau complexe Franck et JP l’ont déjà repéré.