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Decouverte pour moi de ce domaine produisant des AOP Languedoc dans les trois couleurs et Pic St-Loup [http://www.masdefiguier.fr/].

Mas de Figuier -- Languedoc 2012 "Jean"

J'ouvre, je goute, c'est lourd, sans fruit. Je rebouche et direction frigo. Deux jours plus tard...

Couleur rouge violacee, robe assez opaque.
Le nez est frais, sur de beaux fruits rouges murs. Peu complexe mais agreable.
Bouche pleine, attaque franche sur les fruits rouges, finale sur les epices. C'est mur, equilibre, tres agreable. Pas d'une complexite folle mais vraiment bien fait. Et ca me donne envie de gouter a leur Pic St-Loup...

Tres cordialement,
nm