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[Vincent R.]

Château Rouquette sur Mer 2011, cuvée Arpege

Robe jaune paille avec de belle larmes
Nez étonnant mêlant la rose le bombons anglais assez fade et entêtant, fruit jaune
La bouche est moyennement concentrée assez plaisante en entrée avant une montée progressive de l'alcool qui perturbe l'équilibre
La finale sur le fruit mêle alcool et note salée
Un style qui ne me va pas mais qui doit avoir ses adeptes
Note 14.5

[Vincent R.]

Il faut croire que le représentant du château dans la région de Cannes épluche le terrain et est fort convaincant car ce vin est à la carte d'à peu près tous les restaurants du coin dans divers cuvées...
Chateau rouquette sur mer arpège 2013
Le nez est sudiste sans excès
La bouche ronde, fruitée, sur l'amande, les fruits blancs et un touche épicée
Assez corpulent il offre plus de largeur que de longueur mais s'avère un bon compagnon de table sur un poisson grillé
simple mais agréable

[Vincent R.]

Chateau rouquette sur mer, cuvée Henri Lapierre 2012

Quand je vous dis que ce vin est partout, on me l'a servi au verre dans 3 des 5 restaurants que j'ai fait autour de Cannes/Sophia

Je n'ai pas été étudier la fiche technique de ce vin mais si l'assemblage ici semble aussi être Bourboulenc Roussanne, ce vin à vu le bois.
La robe est plus foncé, plus jaune plein que le jaune verdatre des cuvées arpege.
Le nez est gareable, fruité, vanillé, doucement florale.
Un vin là encore plus large que long, un rien sudiste mais pas désagreable, plus pour des plats en sauce que des plats de poisson grillés du fait de sa complexité supérieure.
Agreable