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Domaine Danjou Banessy - Côtes du Roussillon

Messagepar Jbrice » Ven 13 Nov 2015 11:36

Découverte de ce domaine hier soir lors d'une soirée dans une cave.
Nous avons gouté trois cuvées une en blanc et deux en rouge.
C'est sans intérêt notable voire même pas bon du tout... :?

http://www.domainedanjou-banessy.com/le-domaine
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Re: Domaine Danjou Banessy - Côtes du Roussillon

Messagepar Jbrice » Jeu 16 Nov 2017 16:28

Quelle surprise à la lecture de mon commentaire ci-dessus...! :o

Domaine Danjour-Banessy - Coste - 2015
Nous allons diner à la Galinette sur Perpignan, je demande au sommelier un blanc de qualité qui nous fera tout le repas et on nous conseille cette bouteille. Le vin est typé Macabeu, légèrement oxydatif avec une belle acidité et une bonne longueur. C'était vraiment bien et très différent de ce que j'avais pu gouter une paire d'années auparavant.

Passage au domaine obligé. On goute plusieurs trucs dont :

Domaine Danjour-Banessy - Truffière - 2015
Un vin sec, asséchant, sans aucun sucre, et complètement atypique.
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Re: Domaine Danjou Banessy - Côtes du Roussillon

Messagepar Jbrice » Dim 25 Fév 2018 09:53

Domaine Danjour-Banessy - Coste - 2015
Première quille de mon carton goutée y'a quelques jours.
Excellent, sec, légèrement oxydatif, plutôt court en bouche. Seul défaut : ça se boit comme du petit lait! :toodrunk:
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Re: Domaine Danjou Banessy - Côtes du Roussillon

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 25 Fév 2018 10:53

On change tous d'avis en matière de vin.
Quand j'étais jeune, je trouvais que les Bourgogne piquaient :oops: :D
Bien cordialement,
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Re: Domaine Danjou Banessy - Côtes du Roussillon

Messagepar Jbrice » Dim 25 Fév 2018 12:04

Le domaine à été repris y a 5 ans je crois. Et je pense qu'ils ont du revoir leurs procédés se vinification car entre le premier instant de dégustation et le second, la qualité n'a rien à voir et d'ailleurs les cuvées non plus.
Je me rappelle que lors de la dégustation de 2015, nous étions un groupe de 8 à voir trouve la production de mauvaise facture.
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Re: Domaine Danjou Banessy - Côtes du Roussillon

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 25 Fév 2018 13:23

Dans mon cas, c'est un peu pareil.
Jeune amateur, je ne savais pas où acheter les beaux Bourgogne, alors que je trouvais partout les meilleurs des GCC du Bordelais.
La cinquantaine bien entamée, j'ai eu mon ami Daniel qui est devenu caviste dans le cadre de sa retraite et pour moi, un univers s'est ouvert ;).
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Danjou Banessy - Côtes du Roussillon

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 25 Fév 2018 19:50

Thierry Debaisieux a écrit:Dans mon cas, c'est un peu pareil.
Jeune amateur, je ne savais pas où acheter les beaux Bourgogne, alors que je trouvais partout les meilleurs des GCC du Bordelais.
La cinquantaine bien entamée, j'ai eu mon ami Daniel qui est devenu caviste dans le cadre de sa retraite et pour moi, un univers s'est ouvert ;).



On ne dira jamais assez à quel point il est important pour un amateur, d'avoir un bon caviste avec qui échanger, découvrir, travailler!
J'ai la chance d'avoir quelques cavistes qui me font confiance et m'ouvre l'accès à de jolies choses.
J'ai surtout de la chance d'en avoir un qui soit devenu un ami, comme toi mon bon Thierry !

:wineglass:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent Ravenne
 
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Re: Domaine Danjou Banessy - Côtes du Roussillon

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 25 Fév 2018 21:24

Et bien oui, Vincent.
Ca permet, entre autre, de se partager quelques jolies bouteilles dont le nombre est très limité ;)

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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