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[Vincent R.]

Domaine de l’Aiguelière, Cote Dorée 2004
Nez floral très (trop) marqué par l’élevage
Bouche bizarre, dissociée, creuse et astringente à la fois
Les tanins sont rudes en l’état.
Espérons que ce vin sorte transformé de cette mauvaise phase
En l’état, noté 13-

[EricB]

Il est certainement dans une phase de fermeture. Mes 2002 étaient comme ça il y a deux ans...

Ce soir, j'ai ouvert une Côte dorée 2002: une petite merveille! Nez d'une grande complexité sur l'olive noire, le cuir et la garrigue. Bouche sensuelle, profonde d'un équilibre et d'une fraîcheur remarquable. Finale sans dureté, longue et gourmande. Excellent rapport qualité/prix (18€ à la propriété).

Eric

[Vincent R.]

Merci Eric pour ce complément d'information.
En effet, j'avais eu, de différentes sources, des avis désastreux et d'autres dithyrambiques sur les vins de ce domaine.
Difficile de se faire une idée quand de telles phases de fermeture peuvent être suivies de période de dégustation superbes...

[ArnaudV]

Bu lors d'un thème de dégustation : TOP 10 des vins rouges du Languedoc

Le domaine de l'Aiguelière est familier pour moi. Je bois assez régulièrement des bouteilles de ce domaine. Ayant eu un petit coup de coeur sur la côte rousse 2003, j'ai voulu le mettre en opposition à des domaines dont la réputation n'est plus à faire.
En février denier je suis allé à la rencontre de cette vigneronne (Christine Commeyras) passionnée, très accessible et d'une grande gentillesse. Les bouteilles se vendent à peine plus de 19€ au domaine et la vigneronne ne veut pas augmenter ses prix croyant que même le vin de qualité doit être accessible au plus grand nombre. La côte Rousse n'est pas la seule étiquette de ce domaine elle propose la côte Dorée de qualité équivalente mais issu d'une autre parcelle et d'autres cuvées qui ont moins retenu mon attention.

Domaine l'Aiguelière Côteaux du Languedoc Montpeyroux - "Côte Rousse"2003



Ce vin est issu d'une vieille vigne de Syrah sur sol argilo-calcaire bréchique, gréseux et graveleux.

Ce vin a été carafé 4H et il en a besoin. Il demande une grosse aération pour se mettre en place et s'exprimer pleinement.
La Robe évolué avec des franges tuilées.
Le nez est très expressif sur des notes de cuirs et plutôt animal et est une belle promesse pour la bouche.
En bouche, l'acidité est tranchante et semble un peu dissocié du reste de la matière. D'autres dégustateur semble avoir été dérangé par la teneur en alcool. Ce vin en demi teinte a été unanimement mal noté par l'assemblé, même si je pense que le jugement a été très sévère pour cette bouteille passé en première position.
ASSEZ BIEN.

Un vin à revoir dans un autre contexte. A noter que j'en ai déjà ouvert 5 et que je n'ai été déçu qu'une seule fois. Il m'en reste cependant 8 de cette cuvée sur ce millésime pour me faire une idée.