Ce matin, un grand moment de dégustation chez Daniel avec Jean-Mary Tarlant qui nous fait goûter 6 de ses cuvées.
J'offre la 7ème,
La Vigne d'Or, 100 % Meunier avec l'idée d'en offrir une seconde, environ 50 % moins cher, et qui sera servie par Daniel à l'aveugle,
le 100 % Meunier d'André Robert, les Grillons 2011.
Vous trouverez les commentaires Ă partir d'ici:
viewtopic.php?f=15&t=1031&start=20#p102208Les Grillons est une bouteille du même lot que celles que j'ai déjà décrites.
Le nez est séduisant sur la pomme, le chèvrefeuille et le coing.
La bouche est concentrée et ample, elle est rendue harmonieuse par la superbe acidité qui s'unit à la matière dense et qui apporte une délicieuse sensation de fraîcheur tendue. La finale est longue, très longue.
Sur les 6 dégustateurs nous étions 4 indépendants vis-à -vis du Domaine Tarlant et nous sommes 4 à avoir préféré les Grillons
Par contre, cet après-midi, nous avons un peu mieux aimé, Nicolas et moi, le style de
Bansionensi d'Eric Taillet.