Il y a des bulles, donc le Crémant doit être commenté ici
D'abord un lien vers le site du domaine du Clos SaintLandelin:
http://www.mure.com/fr/content/13-la-famille-mure
Et ensuite vers la fiche du Crémant Constellation que j'ai bu:
http://www.mure.com/fr/les-cremants-d-a ... ation.html
Le nez était sur les fruits jaunes et blancs avec des notes de pêche, d'ananas et d'abricot (fruit et noyau) sur un fond de biscuit.
La bouche offrait une bulle fine qui traversait une matière élégante à l'origine d'une impression de volume. L'acidité fruitée apportait une sensation de fraîcheur et elle s'unissait à la bulle pour créer une impression de tension. La finale était d'une longueur correcte.
Ce vin agréable est heureusement passé avant les Champagne d'André Robert