Premier Cru Brut
Pn, Pm et Ch Ă parts Ă©gales,
dosé à 7gr/l
Je voulais tester ce Domaine : https://champagnepierrebertrand.fr/
Mousse abondante Ă l'ouverture,
le nez est tout d'abord discret puis on est sur la pomme bien mûre, la poire , la viennoiserie,
en bouche on retrouve les fruits, c'est pas trop mal fait : pas de défaut majeur mais pas de grand plaisir non plus, le dosage à 7gr contribue à faire un vin consensuel mais qui ne raconte pas grand chose quand on aime le champagne...
La finale est d'une longueur moyenne
jpierre