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[Thierry Debaisieux]

Je n'ai pas trouvé de site.

Daniel, ce matin, nous a fait goûter un cadeau d'un client:
Une Cuvée de Réserve Grand Cru Blanc de Blancs Brut d'Alain Legras et fils.

Je n'ai pas aimé, pas aimé du tout.

La robe est jaune clair et la bulle est fine et abondante.
Le nez a des arômes de citron, de fruits jaunes, de pomme et d'amande légèrement grillée.
La bouche a une matière concentrée traversée par la bulle et par l'acidité qui apportent de la fraîcheur.
Le problème provient des saveurs de fruits qui s'associent à une amertume peu agréable.
Cette amertume s'exprime encore davantage dans la finale et elle rend le vin "dur" et peu élégant.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Merci Thierry pour ton ressenti sur ce vin,
bonne soirée,
amitiès,

Jean-Pierre

[alex73]

Je n'ai jamais rencontré de vin de ce producteur... Merci Thierry pour ton avis! je ne connais que les différentes cuvées de:
R. & L. Legras à Chouilly dont j'ai été client pendant plusieurs années.