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[Thierry Debaisieux]

Je viens de voir que Fabien Grumier s'est inscrit aujourd'hui sur BDE.

Comme message de bienvenue, je lui ouvre une rubrique.
Je ne connais ses Champagne que de réputation.
Je n'en ai jamais bu.
Cela me fait plaisir de voir que des vignerons champenois s'intéressent à ce forum.
Je voudrais bien savoir comment il nous a découverts.

Un lien vers le site:
https://www.champagne-grumier.com/

[Greg V]

Je suis étonné de ne pas avoir ouvert de rubrique ... Ses champagnes sont très bons. Je dois avouer un truc très bête : le nom du domaine qui fait vraiment très "franchouillard" a quelque chose de rebutant. C'est idiot je sais mais c'est ainsi. En tout cas je recommande, c'est excellent.

[Greg V]

Maurice Grumier blanc de noirs (base 2017 - 80 PM 20 PN - dosage 8 gr)

Très joli nez fruité, alliant fruits rouges, fruits jaunes, joli trait crayeux et floral. Pointe de citron également

Bouche : fruitée, à la bulle délicate et une très juste fraîcheur pour équilibrer cet ensemble fruité et rond. Belle trame saline qui fait saliver.

très bon

[Thierry Debaisieux]

Merci pour cette première note de dégustation concernant un champagne de ce Domaine.

Bon week-end,

[alex73]

Je ne connais pas du tout ce propriétaire, merci pour cette note!