Index du forum Les rubriques Les bulles

Champagne Adrien Renoir - Verzy (Grand Cru)

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 15 Avr 2022 19:46

https://www.vinsetmillesimes.com/fr/8515-adrien-renoir

J'ai découvert ce midi la production d'Adrien Renoir chez mon beau frère en buvant un
Le Terroir Extra Brut Grand Cru.
Provenant de Verzy, il est composé de 50 % de Chardonnay et de 50 % de Pinot Noir.
La base est 2017, le dosage est à 1 g et le dégorgement a été effectué en avril 2020.

Le nez frais offre des arômes de citron, de pomme verte et d'abricot avec des touches florales sur un fond de craie.
La bulle abondante rend l'attaque crémeuse. La matière est un peu dominée par l'acidité aux saveurs d'agrumes et de pomme qui apporte fraîcheur et tension. La finale marquée par la craie est longue.

C'est un bon Champagne d'apéritif qu'il faudrait laisser un peu vieillir, je pense.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Retour vers Les bulles

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 22 invités


cron